直到揉成雪花一样的面絮时，将剩下的水都倒下去，用掌丘上劲按压揉搓。渐渐地，原本像一盘散沙一样的粉末被揉成了光滑丝柔的缎面面团，看着十分喜人。

弹幕又开始叫嚷——

【咔咔：又来了，主播变魔术一样的手法！看着好q弹可以戳戳看吗？】

【小泰迪：实不相瞒，我一偷偷按了好几下了哈哈哈，好q好软好解压！像我小外甥女的软胶玩具，看着太可爱了。】

【包包：确实手感不错，不过我怎么感觉像橡皮球一样啊，真的可以吃进肚子里吗orz】

渝汐神秘兮兮的，也不解释，自顾自活好了面就套上个保鲜盖，放进加速机去加速饧面过程了。不得不说渝汐来到这里，最满意的就是未来世界的黑科技了，实在是方便，还能大大节省人的时间，提升做事效率。

“这一步呢，叫做饧面。其实就是静置一下，面团就会变得更细腻和顺滑，目的是使一会做出来的面更加筋道有嚼劲。”

渝汐一面解说步骤，一面制作浇头。

其实正宗一些的浇头应该是用卤的，但渝汐没有事先准备好，只好退而求其次，做个浓香的牛腩肉丝蒜苔浇头。

看到渝汐取出牛肉，弹幕就开始兴奋的大叫。

【木木子：牛肉！今天也能吃到香喷喷的肥牛了吗？！我上次吃过金汤肥牛后中毒了好久，一天能刷个好几回！】