“我试试吧。”贺长季回答道，“对了，你们先别和你们姆父说哦。”

“知道啦！”两个孩子人小鬼大，信誓旦旦地点头答应后，回到了屋内。

邵清仪背对着窗户炸豆腐条，并没有看到孩子们和贺长季交流的这一幕。

第一批的豆腐干已经炸了一遍了，邵清仪捞了起来沥油放凉，同时往油锅里加了新一批的豆腐条。

邵清仪先是直接拿起一根放凉的豆腐条尝了尝味道。

唔，豆腐已经被炸得的了。

但因为没有加任何调料，所以味道很淡。

或许他应该先用盐腌制一会儿，再炸？

这么想着，邵清仪把还没炸的其中一部分豆腐条拿了出来，撒上了盐和酱油腌制。

至于这原味的炸豆腐条，也不能就这么放弃治疗了。邵清仪决定蘸酱试试。

上回去县城贩卖的时候，邵清仪也送出去了一些酱料。因为没有现代那么方便的塑料分装盒，所以他用的是小点的瓦罐。家里库存的瓦罐就那么点，所以邵清仪也就送了几个大主顾几罐，其他的都没有送，反倒是家里还剩了不少。

邵清仪打开一罐甜面酱，盛出一些放在碟子里，然后用原味炸豆干蘸了尝了尝。

唔，感觉有点像不臭不香的炸臭豆腐的味道？

不行，如果单单只是这种炸豆干，肯定引不起世族那些吃惯了山珍海味的老爷夫人的兴趣。

邵清仪对他的平安杂货行的定位是提供新奇、好吃或好玩的商品的小铺子，要符合这样的定位，他所研发的食物也必须是别人没见过、想不到还一时间不好模仿的。

之前的炸鱼块之所以能够打开世族大家的市场，其实更多靠的是运气。要想真正站稳脚跟，必须得拿出真本事。