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其实这几个做法并不复杂稀奇,只怪大井城这地方做菜实在不怎么讲究。

“我最近感觉好像突然就开窍一样,对做菜特别有感觉,”江楷道,“应该会很好吃。”

“肯定的,看着就好吃,”苏简已经迫不及待,“你太厉害了。”

几道菜各自在锅里发出咕嘟咕嘟的声音,冒着阵阵香气,就像在演奏一首交响乐,感觉整个院子里都充满了幸福感。

饭蒸熟的时候,几道菜的时间也差不多了。

鲫鱼汤里加入嫩豆腐又炖了几分钟,江楷将三菜一汤出锅,撒上葱花,鸡蛋羹里再加点香油和酱油,糖醋排骨里再撒点白芝麻,一道道摆在餐桌上,让人垂涎欲滴。

红烧肉和糖醋排骨红红亮亮,豆腐鲫鱼汤奶白的汤汁浓郁,鸡蛋羹嫩嫩滑滑,每一道都散发出诱人的香气,无法抗拒。

苏简拿碗去盛饭,高兴得几乎要哼歌,“开饭咯~”

“还有一道菜,”江楷又在炉子上烧热炒锅,边往里加油边说,“炝炒一道青菜,解腻。”

“解腻”两个字把苏简逗乐,她情不自禁笑了一声,重复一遍,“嘿嘿,解腻。”

她这么一笑,江楷跟着想起朱艳当时说的话,她妈罐头吃多了要去买青菜解腻,他也觉得挺逗,“以后咱们天天有肉吃,可能青菜也必不可少了。”