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江楷把摊车拉回家，收洗好了装备才顾上从收钱的钱罐子里把钱拿出来数。

今天收获的大概数目他心里有数，今天卖的东西单价和成本比例跟昨天差不多, 准备的数量差不多是昨天的两倍多，即使后来油条都没卖全部送了人, 收到的钱也应该接近昨天的两倍。

收到的大部分都是几毛和一块的零碎钱，几乎塞满了一罐子，好在他有先见之明，收钱的罐子足够大。

江楷在卧室的桌子上把钱倒出来, 铺满了整整一桌面，他根据面额把钱分类，再整齐叠起来, 用橡皮筋扎好。

最后数下来，扣除找零给顾客的，收到的钱如他所料有一百多块，大概估算利润能到七八十。

这是什么概念？要是每天都挣这么多，一个月就直奔两千四五的收入了！

要换做别人，非把自己吓一跳不可，但是对于江楷来说，这仅仅是第一步。现在的钱再值钱，比起他上辈子家业几十亿来说也算不得什么。

他把大部分钱放进存钱的盒子里，拿了一部分揣在身上，顾不上歇一会儿又出了门。

现在刚过早饭时间，但是要现买材料现准备午饭也是很赶的。他拎着一只麻袋，直奔农贸市场。

条件和时间都受限，午饭江楷不想搞太复杂，在简单美味的原则之下，给食客们多些不一样的选择，操作起来越简单越好。

本着这个宗旨，他在粮油区首先看的是面条。只是大井城地处南方，这地方的人吃面又基本只有挂面，选择很有限。