杨启年喝了一口,咂摸一下,又伸手捏了一把薄荷叶进去,“我还是喜欢煮茶。煮入味了,便当成饭汤,算是一顿食。”
她眼睁睁看对方还舀了一小勺椒油,顿时觉得不好。
垂首凝神,手中是杨启年提上来的一册食图,内里翻页竟是丹青,翻一面便是一张栩栩如生的赵家菜,她看了其中一张蜜汁猪脚,被那富贵亮眼的色彩吸引,顿觉晡食的菜式。
“你这食案册子但是有新意。请的是何人描摹,竟如此入神。”
这可是他新近的得意处。
杨启年呵呵一笑,“我有一好友,素日喜爱丹青,奈何家中日子清贫,无甚银钱采买颜料。那日我邀请几位好友吃宴,他便在其中。吃得那道椒麻鸡后,归府作图了。我瞧着画的不错,便请他在册子上做了食材图。”
不过颜料之类的支出,便是从食学馆中所出。
“我瞧着这图册菜单子倒比墙上木板方便。”她来回翻着着,“若是这位郎君得闲,便请他多作几本吧。”
吃过隐庐菜式的老客上门自然知晓哪道菜的样子,但是新客上门全凭其他桌上和小厮的推荐。
有了这活灵活现的菜本子,不论是外包亦或是堂客,都一目了然。
如此两人商议过几件杂事,食学馆外包的雏形基本核定。
鸡叫三声后,李大郎起身穿衣。
妻子帮他收整衣领,看天色尚黑,便道:“去豆腐工坊的路偏,你且不要急,万莫像昨日那般跌了脚!”
妻子温声絮语中,李大郎迷蒙的神志终于清醒几分,见小厮已经亮起灯笼,“晓得了。昨日是不小心,今日一定看路。”
一两句话,他便急急出门了。
家中豆腐工坊刚扩建,新来的伙计总是笨手笨脚,一连好几锅豆浆都翻锅,不是糊了就是酸了。
李大郎已经盯着好几日,再加上堂店生意也忙,他一人周全不来,昨日起晚,又心急伙计犯错,这才不小心摔了。