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冷不防听张玉凉起了故事话头,他忙睁着明亮的眼眸看过去,烛光摇曳于他眸底,宛如散碎的星辰。

“所谓的‘三点梅花’,是以初冬的梅花为原料,配以红豆等材料炒制而成,再以纱覆之置于室外放冷的一种菜品。”张玉凉娓娓说道,“此菜味凉而性温,口感爽脆,当正餐小菜皆可。适合用餐前后食用,餐前开胃,餐后消食,是一道老少咸宜的冬日凉菜。”

听完介绍,程澹三两口啃光排骨上剩余的肉,正想擦干净手,拿筷子夹一些“三点梅花”尝尝,张玉凉却先一步把菜夹到他嘴边。

“‘三点梅花’只临初居主厨一人懂得制作方法,今天我也是第一次见,替我尝尝味道如何。”张玉凉笑吟吟道。

程澹犹豫着该不该接受他的喂食,看看筷子又看看他,终是被“美色”兼美食所惑,“啊呜”一口叼走了筷子上的“三点梅花”。

“好吃!”

第一口下去,程澹就被这道菜的味道征服了,一时间什么山药排骨素炒三丝通通都被抛在脑后,他的眼里只剩下了“三点梅花”。

顺走张玉凉的筷子,程澹扒着装有“三点梅花”的盘子一连吃下三分之一,直到腹中微微有饱腹感才意犹未尽地停下,打了个小小的饱嗝。

张玉凉捧着碗汤慢条斯理的喝着,早已做好等他吃完再将剩余饭菜包圆的准备。

见程澹放下筷子,张玉凉取来手帕为他擦拭唇上的油渍,并问道:“饱了?要不要再吃一些?”

程澹依依不舍地看着剩三分之二还多的“三点梅花”,虽然自认仍吃得下,但想到张玉凉只喝了一碗汤,其他剩余的菜量又不多,他可能吃不饱,只好忍痛拒绝道:“不用,你吃吧!”