程澹虚攥起拳头,用手背抹眼睛,被张玉凉拉开后慵懒地靠在他身上。
“山路颠簸不见将你吵醒,饭菜一端出来你就起了,真是个小馋猫。”
屈指轻弹程澹额头,张玉凉拎起挂在一旁支架上的水壶倒了半脸盆热水,再拧了热毛巾敷在睡眼朦胧的他面上,仔细擦拭他的脸庞。
被毛巾的热气一蒸,程澹顿时清醒不少,也不犯困了。就着张玉凉的手随便蹭了两下毛巾,他迫不及待地拿起筷子夹菜,米饭都没吃,便先啃了两块排骨。
“慢点吃。”
张玉凉也不与他抢,先把他吃得较多的菜放到他手边,又给他舀了一碗汤,方方面面照顾周到,自己却一口没吃。
汤是菌菇汤,用新鲜野山菇熬了大半日,不加一点额外的调料,滋味鲜美天然。
米饭用的是江淮珍珠米,软硬适宜,香气扑鼻,有一股淡淡的甜味,一勺吃下唇齿留香。
菜色有山药排骨、素炒三丝、半只荷叶鸡和一道凉菜“三点梅花”。
前几道都是普通菜肴,在城内随意寻一间饭馆都吃得到,唯有最后一道,非临初居不得。
冬日冷寒,人们大多只吃热饭热菜,生怕寒气入了肺腑,落下病根。临初居的主厨却反其道而行之,耗费三年时间研制出一道冬季特供的凉菜,便是桌上这道三点梅花。
程澹手小,山药排骨里的排骨又切得份量十足,他只好用两手抓着一块排骨,啃得满嘴是油。