她纤细修长的手指上已经沾上了雪白的面粉，衬的十指越发的白皙，她把擀好的数十张薄面皮都放在一旁, 接着在上面蒙上了一层保鲜膜防止面皮变硬。

包灌汤小笼包用的面皮擀好后, 锅里在熬制的猪皮冻也已经可以关火了。

叶葵把火关闭，她拿着勺子轻搅了一下锅里的皮冻, 通过小火慢熬后，已经把猪皮里的明胶熬制了出来，所以现在猪皮和汤汁就呈现出一种胶着在一起的状态，看的观众们都直乎神奇。

【小游鱼：我真香现场了！猪皮冻看起来好好吃啊啊！】

【偷吃星光：主播好会！原来猪皮还可以这么做，学到了学到了！】

【花花的脑虎：哈哈哈哈哈, 我在看直播的时候，我妈过来和我一起看！她现在看到阿葵做的猪皮冻后，嘴里说明天也打算买点猪皮回来做一下！】

叶葵拿着筷子先把里面大料和花椒做的调理包给夹出来，接着把姜片和葱结也都夹出。她从橱柜里拿出几个带盖子的长方形玻璃碗，放在料理台上，对着直播间的镜头笑了笑说道：

“现在把熬制好的猪皮冻都倒进玻璃碗里，然后放进冰箱里冷藏，等到汤汁和猪皮都凝固在一起，就可以食用了”。

叶葵这次熬制的猪皮冻分量不少，有大半锅，今天做灌汤小笼包肯定是用不完的。

她就准备把剩余的的猪皮冻就放进冰箱里冷藏，等到什么时候想吃的时候在拿出来，反正也不容易坏掉。

叶葵把猪皮冻都装进玻璃碗里后，把盖子盖上，就都放进了冰箱的冷藏室，接着她设置了一个程序，可以大幅度的缩小猪皮冻的冷藏时间，五分钟左右的就能拿了出来。

当然在这五分钟的时间里，叶葵也没有空闲下来，她拿着小量杯，舀了适量的大米和红豆，放进盆里淘洗干净后，倒进了电饭煲里加入清水，设置了煲粥的程序。

“软软糯糯的红豆粥，喝起来比较养胃，用来搭配灌汤小笼包吃，还是比较不错的”。