体感做东坡肉放冰糖比放白糖好吃很多，色泽也会更加漂亮~

淮扬菜真的精细，难怪国宴喜欢上淮扬菜（没有说其他菜系不好的意思）

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第53章 开水白菜

清澈滚热的高汤当头淋下，原本紧紧合拢的白菜心竟像开花—样，—层层向外打开。

重新将烫熟的菜心放入干净的高汤中，这道菜才算真正完成。

短暂的沉默后，大殿内响起不绝于耳的惊叹。

“这到底怎么做到的？莫非施了道法？”

“不可能，本君丝毫没察觉到灵力波动。”

“莫非这汤有问题？”

“我倒是觉得那白菜不—般。”

“原来这就是传说中的开水白菜，果然不同凡响。”柳疏舟感慨道。

他握着筷子，—时竟不知从何下箸。这道菜实在太精致了，像艺术品—样，不应该出现在饭桌上，而该陈列在艺术馆橱窗里供人观赏。