继续翻炒，没多久香喷喷的油鸡枞就彻底做好了。

这油炸的鸡枞其实和冷吃兔有着异曲同工之妙，都是用油反复炸制，将食材里的水分逼出。

而油鸡枞因着鸡枞菌的本身风味要比兔子肉高上很多，所以制作出来的成品也要更香，并且菌子本身鲜甜，做好的油鸡枞里边没有加一点点的糖也一样的让人从舌尖甜到心里。

闻昶只尝了一口就满意的眯起了眼睛。

真棒，不愧是菌中之王鸡枞菌！这味道绝了！

戎泽对这种蘑菇没有什么特别的好感，他还在等着那锅里炖着的野鸡。

正好这时候野鸡也差不多炖好了，闻昶把之前撕碎的鸡枞菌珍惜的放进鸡汤中，看着质细丝白的菌子在飘着金黄油花的鸡汤里上下沉浮，心情都要美上天了。

其实鸡枞菌最适合做的还是汤，这种原始简单的料理却能在最大程度上保证菌子的鲜甜脆嫩。

汤里的鸡枞菌煮熟还要一会儿，这个时间闻昶想了想，决定做个油鸡枞炒饭。

虽然晚上吃的也都是硬菜，但是油鸡枞这种下饭拌面的神奇美食，做好了不马上尝一下实在是可惜。

他要是不炒个饭，可能今晚的梦里都是鸡枞菌长腿跑了的噩梦。

做炒饭闻昶最喜欢加的配料不过就是三种，鸡蛋、豌豆、玉米粒，只要有这三个食材，就算是闭着眼睛做也不可能难吃。

而他今天还特别的想再加一点虾仁，都是做熟了就甜兮兮的食材，放在一起是绝配。

热锅放上足够的猪油，在油开始冒烟的时候下入滑散的鸡蛋，鸡蛋下锅的瞬间就开始膨胀，兹拉声中变得凝固，这时加入豌豆玉米虾仁丁一同翻炒，油汪汪的食材颜色还格外的分明。