可是……
想是一回事,做出来却是另外一回事。
按照记忆制作出来的辣椒油,完全就和上辈子吃过的老,干妈截然不同,这让吃习惯了老,干妈口味的宋绵绵实在有些不太适应,总觉得像是缺了点什么。
无奈之下,只好反复试验辣椒油制作材料配比。
反正辣椒油这东西制作起来,来来回回无非就是那几种材料。
——辣椒,姜,食盐,油,芝麻,白糖等等这些最基础的材料。若是想让辣椒油变成牛肉味,鸡肉味或者其他味道,只需要再加入这些材料放置于基础版本的辣椒油中稍微调整一下,便可出售。
可是……
就是这个基础版本的辣椒油,她们来来回回这么长时间也没能研究出来。
宋绵绵拿着小勺子,舀了一勺这次刚刚出锅的辣椒油,轻轻吹了吹,辣椒油咸香的气味瞬间迎面扑鼻,微微放在嘴里咀嚼,豆豉咸香的口感,辣椒香辣的爽劲道,顷刻在唇舌尖蔓延。
可是宋绵绵眨眨眼,两条好看的柳叶眉皱成了一团,她觉得这次的辣椒酱依旧少了点什么?
但具体是什么?她又说不出来……
早已被厨房里炒至的辣椒香吸引的口水都快要流下来的石岳,这次实在没能忍住,被辣椒油烹饪出来的鲜香味刺激的不停吞咽,一双眼睛直勾勾的盯在桌面上摆放着的那些辣椒油碗里。