“看来……我还是得弄点薯条过来才行。”

“普通水煮土豆太简单了……价格又便宜，一般人即便是见到也不一定会为了水煮土豆上来尝试番茄酱，可是被油炸过的薯条又香又脆，再加上如今这个时代，绝大多数人平日里吃的少油少肉，对于油炸食物几乎没有任何抵抗能力，那么这样一来对方为了薯条前来尝试番茄酱的可能性大大提高。”

第78章

宋绵绵是个行动派，自打昨天想起了能用炸薯条吸引顾客购买番茄酱。

第2天一大早她便准备好了这些原材料, 跟着外婆一起来到了菜市场摊位这边。

嗯

薯条什么的还得现炸才好吃, 她自然得在菜市场这边直接油炸。

将新鲜的土豆洗净削皮, 切成一块块厚薄均匀的土豆片, 再改刀切成条, 每根土豆条约莫一指粗细, 放进冷水中浸泡去除淀粉。

宋绵绵手上的菜刀被她舞的虎虎生风, 切好大约二十来个土豆。

她便将这些切好的土豆放进旁边早已烧热的锅中煮熟, 大约看着七八成熟左右后, 便将这些土豆条统一捞出放进冷水中。

按照上辈子的记忆, 这些煮熟的土豆条原本应该放进牛奶中泡一泡，染上奶香味之后，再下油锅炸至金黄。