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桃源山庄[校对版] 东人 1445 字 2022-11-01

“当然!我可是对它情有独钟!”

其他也就算了,在投资桃源西餐连锁上尝到足够甜头的马运,对王铮旗下的餐饮企业,可谓是格外的看好。

王铮点了点头,把旁边的手机拿了过来,擦了擦手上的水渍后,打开点了几下,交到了马运手里,“这是百味居去年的业务报表,马老哥看一下吧!”

马运也没客气,接过来后,聚精会神的看了起来。

“这么高的营收?”

“百味居1500多家分店基本上都是去年才投入运营的,全年78亿的营收,只是一个零头而已!实际上,去年十二月份,百味居1400多家分店一个月就创造了32亿的营收。今年一月份,算上新开的112家分店,百味居总计创造357亿人民币的营收!16年,我们计划投资30亿人民币,新开设1000家百味居分店。其中,国内500家,东南亚十一国500家!在16年年底,实现2500家分店,55亿的月营收,650亿的年营业额,195亿的纯利!”

顿了一下,王铮转而笑道:“王老哥,你觉得这样一家前景辉煌的餐饮连锁企业,它值多少钱?”

第五百零六章 葡萄酒

……

马运深邃的眼神中透出一缕思索,“百味居的口味无可挑剔,论中餐的话,放眼全国都没有几家能比得上。但你觉得它走出国门的话,也一样会受欢迎吗?要知道,国外的饮食习惯跟我们可不一样。”

“东南亚十一国有四千多万的华裔!当然,这并不是最主要的。我没打算让百味居在走出国门后,依然保持百分之百的中国口味不变。它会根据各国不同的饮食习惯,做出一定的调整。你可以理解为‘挂着羊头卖狗肉’,虽然说的有点俗,但这就是百味居在国外的经营策略。中餐的表皮,内里可能是泰国菜、缅甸菜、越南菜的肉!再加上桃源农场专供的优秀食材,我想不论是在国内,还是国外,百味居都一样受欢迎!”王铮自信道。

“挂着羊头卖狗肉?”马运笑着点了点头,“你形容的倒是很贴切。不过,你不打算在国外发展中餐?”

“当然要发展,不过我会再创立一块高档中餐品牌。它只会出现在大城市繁华的cbd商场里,就像桃源西餐连锁在中国一样!”

“在国内你为什么不这么做?”马运诧异道。

“在国内,最高档的中餐只会出现在桃源度假山庄!”

“一个度假山庄,值得你放弃这么一大笔利润吗?要知道,以桃源西餐连锁现在的营收,这可是每年过百亿的巨额收入?”