“当然！我可是对它情有独钟！”

其他也就算了，在投资桃源西餐连锁上尝到足够甜头的马运，对王铮旗下的餐饮企业，可谓是格外的看好。

王铮点了点头，把旁边的手机拿了过来，擦了擦手上的水渍后，打开点了几下，交到了马运手里，“这是百味居去年的业务报表，马老哥看一下吧！”

马运也没客气，接过来后，聚精会神的看了起来。

“这么高的营收？”

“百味居1500多家分店基本上都是去年才投入运营的，全年78亿的营收，只是一个零头而已！实际上，去年十二月份，百味居1400多家分店一个月就创造了32亿的营收。今年一月份，算上新开的112家分店，百味居总计创造357亿人民币的营收！16年，我们计划投资30亿人民币，新开设1000家百味居分店。其中，国内500家，东南亚十一国500家！在16年年底，实现2500家分店，55亿的月营收，650亿的年营业额，195亿的纯利！”

顿了一下，王铮转而笑道：“王老哥，你觉得这样一家前景辉煌的餐饮连锁企业，它值多少钱？”

第五百零六章 葡萄酒

……

马运深邃的眼神中透出一缕思索，“百味居的口味无可挑剔，论中餐的话，放眼全国都没有几家能比得上。但你觉得它走出国门的话，也一样会受欢迎吗？要知道，国外的饮食习惯跟我们可不一样。”

“东南亚十一国有四千多万的华裔！当然，这并不是最主要的。我没打算让百味居在走出国门后，依然保持百分之百的中国口味不变。它会根据各国不同的饮食习惯，做出一定的调整。你可以理解为‘挂着羊头卖狗肉’，虽然说的有点俗，但这就是百味居在国外的经营策略。中餐的表皮，内里可能是泰国菜、缅甸菜、越南菜的肉！再加上桃源农场专供的优秀食材，我想不论是在国内，还是国外，百味居都一样受欢迎！”王铮自信道。

“挂着羊头卖狗肉？”马运笑着点了点头，“你形容的倒是很贴切。不过，你不打算在国外发展中餐？”

“当然要发展，不过我会再创立一块高档中餐品牌。它只会出现在大城市繁华的cbd商场里，就像桃源西餐连锁在中国一样！”

“在国内你为什么不这么做？”马运诧异道。

“在国内，最高档的中餐只会出现在桃源度假山庄！”

“一个度假山庄，值得你放弃这么一大笔利润吗？要知道，以桃源西餐连锁现在的营收，这可是每年过百亿的巨额收入？”