三井唯努力点了点头：“是，但是我从来没有做过，可能锤炼起来需要您不吝赐教。”

“没有问题，老身一定把我们幸村家祖传的梅干秘方传授给你。”

幸村精市听不下去了，吐槽道：“奶奶，这个祖传的梅干秘方就是把青梅和盐一起放进瓶子里吧。”

区区一个盐渍青梅而已，本来就没有技术含量可言，还大工程？还千锤百炼？怎么不来个□□无缝之极限？

尽管幸村精市告诉自己嘴不能再毒不能拆别人的台不能再当冷场帝，但还是忍不住肿么破？

秀子冷哼了一声，干脆扭过头不再看他，继续跟三井唯说道：“首先要从摘下的青梅里选择最新鲜的果实，表皮没有破损、肉厚核小的，洗干净后晾干，然后放到消毒的罐子里，注意要一颗一颗轻轻放……”

三井唯听着幸村秀子的指导，一步一步地做着，虽然过程看似简单，但其实做起来并没有那么简单。

青梅是已经摘好选好洗干净的，三井唯没有经历这一步，但是从青梅树上一个一个摘下青梅，轻拿轻放，然后再仔细挑选，想想也是非常需要耐心。

每铺进一层青梅，就要在上面铺上一层雪花细盐，均匀铺洒。

雪白的盐落在青翠欲滴的青梅上，宛如春雪落在绿色的山丘上，白与绿的颜色组合让人的视觉感官十分舒服。

铺好一层盐后再放入青梅，依次叠加，最后再用密封盖盖好。

由于用了透明的玻璃容器盛装，可以欣赏到青梅和盐在接下来半年里不断融合时发生的变化。