城中店铺林立,茶行、酒楼、羹店、香药铺、馒头铺、甜水铺,应有尽有。还有大小戏园子,巷深香火旺的道观,但凡说得上名堂的东西,都能在城里找着。
从那些个酒楼前经过,还有穿着白布衫,系着青花手巾的小伙计,带笑的吆喝:“今日新上了鹌子羹、假河豚,客官可有要尝个鲜的?里头请!”
有行脚商打趣叫伙计报上菜名,人也不恼,张嘴便来。
“百味羹、头羹、三脆羹、二色腰子,玉棋子、货鳜鱼、假元鱼、决明兜子,汤骨头、烧臆子、前鹌子、莲花鸭签……”
小伙计报得溜,便有食客吸溜着口水进了楼。
温鸾从边上经过,听得小伙计带着口音的报菜名,按了按肚子。
凤阳府鹿县是漕粮交兑口岸。附近约有六处州府的漕粮每年集中在鹿县交兑,并在此地转运去其他地方。鹿县同样也是作为这几处州府存储漕粮的地方,各地军备粮食不够,也是从鹿县遵旨调配。
是以,不光因运河之故,有南来北往的货物在鹿县中转买卖,更有天南地北的人汇集到鹿县,或是经商,或是讨一份挣钱的活计。
也是因为如此,鹿县当地的菜肴,汇集了东西南北各地的特色,那伙计嘴里报的,便是集百家所长后形成了鹿县特色菜。
温鸾听得有些馋了,头一扭,看向一直跟在身后的叔侄俩。
温仲宣早有准备,嘴角轻勾:“你从前吵嚷着要吃船家菜,四叔已经订了一家,带你去试试?”
船家菜是近几年兴起的,温鸾念了许久,都一直没能有机会尝鲜。这一下,高兴地立即朝温伯仁唤了声“四叔真好”。
她头上戴着金玉簪钗,虽没有满头珠翠,可一晃一晃的,宝光映着阳光,晃得温伯仁只看了一眼,便垂眸笑了笑。