有了大豆之后他便可以自己晾制酱汁，晾制酱油所需要的红糖他用平衡剂代替了，之后另一个重要调料盐他也有，他将酱液调好过渡后便放入了神秘罐子中沉淀。

这个神秘罐子给了顾宁很大的惊喜，可以调节时间，虽然最多只可以调快15天，但这也让顾宁非常欣喜，这让他方便了许多，很多计划也可以安排上了。

不然他需要老老实实的将酱液沉淀十天，等酱油做好之后黄花菜都凉了。

顾宁倒出一点酱油用筷子沾了一下，然后尝了尝，感觉味道很纯正，和在蓝星的时候一样。

有了酱油他感觉能做的事情多了。

就在他思考可以做什么的时候陈雅回复了他。

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作者有话要说：

牛:我皮糙肉厚你就要吃我？一口老血喷死你！

第二十二章

陈陈陈:[顾老板做什么都好吃，流口水g，不过非要选择的话还是酱牛肉吧，好馋。]

顾宁看着她的消息回复了一个o k，便拿出了冰箱里的牛腱子，他将牛腱子解冻后用清水洗干净，然后将牛肉切成大小一致的肉块。

等他切完之后水也烧开了，顾宁将酱油、盐、八角等调料放进去，过一会儿用勺子将上面的沫子捞了出来，然后才将牛肉放进去大火蒸煮。

然后顾宁就开始做其他的菜品，做完一道菜之后翻转一下锅中的牛肉，大概煮6个多小时后才将牛腱子捞出来，之后切成两厘米厚的薄片。