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整个除草剂事件,红星大队起了很好的带头作用。像柳家湾大队这样的,已经靠着野草办起了养鸭场。那些个受污染的田地,也请了省里头相关的专家帮忙恢复。而这个恢复期间,他们也都纷纷按照各自大队的特点搞起了养鸡或养猪的活儿来。

当然,这一切的启动资金有一部分是从黄大那里罚没的款项,有一部分是李功帮着联系的银行给出的贷款。

吴筠对这样的结果是满意的。最起码那些老农民只要认认真真的养好家禽家畜,不用担心来年饿肚子。

想到队里那些大肥鸭,吴筠心里十分开心。他不馋肉,但是其他人都馋肉。队里已经商量好了,这大肥鸭流出一家一只,剩下的全部送给公社收购。虽然价格不高,但是除了买鸭苗花了钱,喂养并没有花什么成本。

而且这几个月长大的鸭子已经陆陆续续的下起蛋来。这些蛋是按照公分,每家每天轮流分掉的。这到了各家手上的蛋,就是个家自己分配。那些家里条件好的,就舍得自家人吃掉,虽然味道不如鸡蛋好,但是鸭蛋胜在个头大。每次煮一个,家里老小都能分上一小块。家里条件不好的人,舍不得吃就会把鸭蛋拿出来换粮食。

吴筠知道这些鸭蛋质量好,就花了些粗粮,换了大概二十个鸭蛋回来做咸水鸭蛋。这种鸭蛋做法十分之简单,就是把盐炒干后,直接兑凉开水。把鸭蛋擦干净放到一个陶罐里头,倒入这配好的盐水,密封7天左右就可以吃了。鸭蛋咸香,最好下饭。他特意留了十个给李功在食堂吃饭的时候可以换换口味。

作者有话要说:没收藏的帮忙点个吧!

自从双更后,收藏一直掉。哭唧唧继续努力。

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