没有红肉,总觉得失去了好些灵魂。最近官方也会走远一些,在冰面上凿洞捕捞些鱼虾然后卖出来,价格照比冰封前稍贵,但没有贵的太过分。他们也会买一些新鲜的回来。这次吃火锅正好用上。
“先吃肉,肠也算肉里,然后再吃菜。土豆我切了两种,薄的和厚的,你们看喜欢哪种咱们就吃哪种,”江月初又将拍黄瓜和糖拌西红柿摆放在每个人都能够到的位置,“还有这个,正好用来清口。”
黎韩非已经忍不住用夹起一片西红柿来吃。自己种的番茄,都是自然熟透的。而且这品种也好,番茄本身软糯多汁,蘸上白糖进嘴里,更是充分挑动了味蕾。
黎韩非忙给越城夹一个,越城就着黎韩非的筷子就吃进去了。
鱼肉片和虾子先扔进锅里,又扔进去一把香菜算是调味。在座没有不吃香菜的人。
虾子红了就要尽快捞上来,鱼肉片想吃随时捞,嫩着吃是一番脆爽,等熟了以后,老了以后又是不一样的嚼劲。纯看个人喜好。
将厚土豆和厚地瓜这种需要长时间煮的先扔进锅里,黎韩非将一块嫩嫩的鱼肉从红汤里捞出来,沾上一点油碟酱汁吃进嘴里,眼前一亮。
越城也下筷子学着黎韩非的样子,不过要蘸油碟的时候,被黎韩非按住蘸了芝麻酱。
“这个没那么辣。”
小孩子最喜欢吃虾。剥起来却麻烦,一次多煮一点虾捞出来,谁得了空吃虾,顺手给孩子剥几只。
黎韩非煮了一把豆芽和海带扔进去,一边剥虾一边心里读秒算计着豆芽捞出来的最好时间。
等剥完了一只虾,刚要递给越城,发现自己唇边也多了一只剥好的虾。