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穆冉闻言,笑笑,没有说话。

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穆冉很少做蛋糕,但这不代表她做蛋糕的手艺不行,事实上她认为做蛋糕并没有多少技术含量,不像做中式糕点,光是和面一项,就有万千讲究,面起不好,馅料调不好,火候把握不好,都不行,简单的一块馅饼看似简单实则讲究的不行,但蛋糕就不同了,蛋糕的每一个步骤都可以严格按照食谱做,放在烤箱里烤几分钟都可以预设,难度不算大。

但是,万事好做,想做好做得出彩却不容易。

穆冉先取出一个花形的慕斯圈,打算把蛋糕的底做成花形的。

她找来一些奥利奥饼干,去掉奶油后把饼干捏成碎渣,放入搅拌机弄成粉末状,又把黄油隔水融化了,加在饼干粉末中,倒入花形的慕斯圈内,用勺子压平以后,再放入冰箱中冷冻20分钟。

这之后,穆冉把椰浆调好,把奶油奶酪放进去,加白砂糖软化好,再用打蛋器将软化好的奶油奶酪搅拌均匀。

一旁,小米和小墨看着穆冉的动作,都惊讶地拍手:

“麻麻好棒哦!小米闻着香香的。”

“两个小馋猫!”穆冉笑着看着两个孩子,“你们能帮麻麻把冰箱里的奥利奥饼干底座拿出来吗?”

“当然!”两个孩子快速奔向冰箱。

陶经理在一旁看着穆冉的动作,很是惊讶:“穆小姐,您是专业的甜品师?”

穆冉笑着摇头,“不是,我只是喜欢做菜而已。”

“是这样啊。”陶经理说着,眼前闪过穆冉刚才做蛋糕的手法,是那样利索、漂亮,让人觉得她是个艺术家,仿佛在做什么了不起的艺术品一样。“穆小姐的手法真漂亮!让人看着赏心悦目!”

【废话,那是主播颜值高。】