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“我从后山带回来的辣竹笋存了不少,等会儿就直接上桌吧。”燕攸宁系上围裙,将满头青丝用一张汗巾包上了,“王爷,将油罐递给我。”

霍西洲依吩咐挑出油罐给她,燕攸宁洒了点油进烧热的大锅,滋啦冒起热雾,油珠噼里啪啦地在锅里跳舞,接下来无论燕攸宁要用什么,都只需要吩咐霍西洲,他便会一一送到她跟前来。

如今,她的双眼虽然看不见,但嗅觉还在,味觉还在,炒菜的本领也就还在,等到出锅时,虽然不能目睹菜色,但照霍西洲与一旁蹲着的李瑞家的看来,蘑菇、肉、绿芹和木耳交相辉映,间杂泡野山椒与少许芝麻,香味浓郁,李瑞家的口中难以自禁地分泌出了大量口水。

她迫不及待端菜就走。

李瑞家的一走,燕攸宁冲霍西洲道:“那道菜你等下不要吃,我另炒份小排骨给你吧。”

霍西洲见她的脸蛋沾染了一丝油烟味,更显得宁静婉约,微微一笑,“好,我来给你加柴。”

燕攸宁就另外用甜酿话梅炒出汁,给排骨入味,炒出糖色,她厨艺熟练,至少有数年的火候,连霍西洲都不免奇怪,为她起锅的时候,信口问:“何时学的做菜?”

谁知她一听,却不肯正面回话,只含含糊糊地说是自学的,没有人伺候的话只能自己动手。

怕他吃醋,因她原来是为了李苌学的。燕攸宁决定,这种伤感情的话还是烂肚子里好了,反正以后只给他做,为谁学的有什么重要的。

好在霍西洲并不于此事上深究,起锅装盘以后,尝了一口,排骨用油炸至微酥,入口软硬适中,话梅的清甜已经入味三分,几乎融化进了肉骨中,确实是他从没吃过的风味。