把鸡蛋液全部倒进了锅里,江词放下碗,才松了口气。

“怎么样,有没有被油溅到手?”徐虞安担心问。

江词摇了摇头:“声音听着吓人而已啦。我以前在电视里看到过,说这种情况反倒不能着急和害怕,不然万一碰到锅、甚至不小心把锅铲掉到锅里,溅起更多的油,情况会更糟糕的。”

翻了翻锅里的鸡蛋,江词觉得应该可以往里面倒番茄了。于是他一边往锅里倒,一边突然问:“你以前……遇到这种情况,不会就是手忙脚乱才搞砸的吧?”

闻言,徐虞安当即否认:“我当然没有。不过因为担心油溅起来会伤到,所以这种情况我一般都是,往油锅里面倒一点菜,等锅里没有油炸起来的声音了,才继续往里面倒菜……虽然会比较慢,但不容易受伤。”

听到徐虞安的解释,江词翻炒着锅里的鸡蛋和番茄,同时忍不住表示惊讶:“那个……我这个没怎么下过厨的人,听到你的炒菜方式,都觉得不是特别靠谱……”

徐虞安疑惑了下:“会吗?可是万一受伤了得不偿失的。”

“可是……你五分钟前倒下锅的菜,和五分钟后才进锅的食材,炒着肯定不是很统一啊。有的熟了,有的才刚下锅,有的糊了,有的说不定还来得及进锅呢……是不是?”江词眨了下眼睛,用锅铲戳戳番茄块。

徐虞安:“……”

他想了想,觉得不能在江小词面前显得自己智商太低,于是他解释说:“我也想过这个问题,真的。但我试过几次,就一次性直接把食材全倒进油锅里,还真有点吓人,油到处乱溅,我也不敢贸贸然去碰,等锅里安静下来的时候,我再动锅铲去翻炒,就发现底下的已经快糊了,上面的还是生的……结果差不多。”

江词眨了眨眼:“啊,这样啊……怎么说呢,我觉得你说的好像有点道理,但又觉得很没道理,可是我也说不出来哪里有问题。对了,你看番茄这个样子熟了吗?”