几个人也都不去玩,就再安样身边看着安样清洗小龙虾。
背后的虾线要挑了,还有头部的脏东西要洗了,但是要小心头部的膏肓。
这边正干着呢。
王秀净风风火火的过来了。
“我来看你咋弄的,我怕我给弄错不好吃了。”
安样从头到尾给她弄了一个。
“看明白了不?”
王秀净点头,又赶紧回去了。
安样手脚麻利,处理起来也不慢。
这会都十一点多了。
清洗干净,烧开大火。
家里就蒜多,做个蒜蓉的。
再稍微做一小盘麻辣的,自己吃。
剩下的给他们做成白灼,沾汁吃的。
安样手下动作很快。
小龙虾做法也不难。
葱姜蒜爆香。
大火爆炒,炒到变红,然后放水,调味收汁。
开两个火,小锅里白灼的先出锅。
后面剩下二十多个,来个麻辣的,多放了一些辣椒。
煤火炉上热的窝窝头,下面给烧上汤。
万一几个人不爱吃呢。
也不能饿着。
蒜蓉的一大盘,白灼的也是一大盘,只有红烧麻辣的二十多个。
“吃吧。”
煤火炉上的汤跟窝窝头还没熟。
炖的时候确实很香,但是吃起来还有些困难。
沈途先举手。
“娘,吃哪?”
安样看着他傻乎乎的样子,笑了起来。