其实豆腐这东西就是水做的,嫩豆腐比老豆腐的水多,不过这嫩豆腐的口感更加滑嫩,就有人喜欢吃嫩豆腐,不过也有人喜欢吃老豆腐的。
大家对比了一下,看一块嫩豆腐比一块老豆腐多一点,大家的心里都高兴,觉得就算是换嫩豆腐也不吃亏。
大娘把一袋豆子递过去,道:“这里是一斤豆子,给我来两块嫩豆腐。我们家里人多,怎么也得要两块才够吃。”
“行嘞,大娘给。”
乔明朗拿起刀利落的给大娘切了两块嫩豆腐,装到大娘拿来的碗里头。他们特意准备了一些叶子给大家裹豆腐,不过大家好像都不太需要,刚好大家拿来装豆子的碗就能换了豆腐,装了豆腐回去。
想换豆腐的人多,一时间大家就把摊子给包围住了。
豆子也不是什么值钱的东西,半斤豆子就能换一块豆腐,大家都舍得换,换了豆腐回去还能给家里的孩子们加个菜。
“要一块老豆腐。”
“给叔来一块嫩豆腐。”
“我也要一块老豆腐。”
“来一块嫩豆腐。”
乔明朗负责给大家切豆腐,乔小慧帮忙装豆腐,没带碗来的就用叶子裹。叶子他们都洗干净了,上面还沾着水珠,一眼就知道是洗过的。
豆腐这种东西,一点脏东西就能看得一清二楚,所以必须是要做得干干净净,别人才能放心买回去吃
第015章 留了两块