那一个面团更是不在被他触碰。

豚骨熬煮，需要极多的时间。

不过也有快速的帮忙。

味道虽不如长时间的鲜美，但也极为不错。

手打此时开始揉面了。

揉搓，摔打，拉扯。

每一道工序都做得井井有条，一丝不苟。

每一个动作都可以称得上是教科书一般的专业。

哪怕是真修也挑不出一丝一毫的毛病。

“这个手打倒是将基本功练得极为扎实。体力也是极为不错。这样的拉面手法，没有足够的体力是无法支撑的。”

真修心中对手打有了几分赞许。

不愧是原著之中的首席拉面师，果然是有两把刷子。

传说中的一乐拉面又是何种风味呢？

真修有些好奇了。

经过一番拉扯，拉面已经完成。

每一根面的粗细都一模一样，极为标准。

拉面入汤！