之前切好的蒜蓉倒入那加热到七成油温的食用油之中。 滋滋! 大火爆香! 铁锅之中爆发出诱人的声响。 同时,蒜蓉的香味飘散而出。 “好香啊。” 水户和柱间同时说道。 大火爆出的蒜香最是诱人。 这时候,天空之中半冷却的青江菜也落入了铁锅之中。 火遁再爆! 真修左手抓住铁锅的把手,上下翻滚。 颠锅! 炒勺一动,勾火! 青江菜在炙热的火焰之中熠熠生辉。 一秒! 火焰散去,以免过高的温度将青江菜炒糊。 此时刚刚好!