味道上固然会因为食材的更改而变得淡一些，没有了原版的冲击性，所以一色慧才会突然想到，用红酒这种富有调和能力的酒来进行平衡。

薙切仙左卫门：“好了，与他一样，请说出自己的料理名称。”

一色慧点了点头道：“好的，事实上这道料理并不是属于我的，是我的朋友交给我的，我不过是将料理进行了一些改变而已，这道料理叫‘四川火锅’”

随着一色慧的话音落下，也就是薙切仙左卫门点了点头，确实，他是知道的，一色慧是擅长西餐，并不怎么擅长华夏料理的，唯一的可能也就是自己老友的孙子，韩青瓷了。

而观众上的众人也是惊讶的互相交头接耳，因为比赛中很少有人运用‘火锅’为比赛的料理。

因为需要时间不说，还需要精细的想法来进行完善，因为火锅这种料理，太大众化不行，太容易被超越，太剑走偏锋也不好，容易找到破绽。

因此，‘火锅’这种料理，确是被所有人都不看好用来比赛的料理，但也不仅仅是因为一色慧端出来的料理所震惊。

有些有脑子的人，也是注意到了一色慧的前半句，是‘朋友’将食谱交个他的。

这个世界，食谱，就好似武林秘籍一样珍贵，就在之前的‘关谷’家来说，在这一代已经是近4代的秘传了，也难怪关谷健次郎会那么的着急。

而此时会场中，薙切仙左卫门等评委也是动起了筷子，将锅中的牛肉和鸡肉夹出，并几乎同时的送入口中。

而后也是同样的‘撕拉’一声，只见薙切仙左卫门的上衣全部撕裂，撒的满地都是，并露出了那与年龄完全不相符健硕的肌肉。

看着薙切仙左卫门那发达的肌肉，韩青瓷的平生，也就是自家老爷子能比得上，但奈何韩老爷子穿衣显瘦，所以在外表上看着也是非常的普通而已，不像薙切老头子，穿着和服，那感觉绝对就是肌肉非常的发达。

评委甲：“呼，这道料理，虽然只是火锅，确是将辣椒这个主题给完美的烘托出来了！”