总的说来，比较正宗，味道也不错，尝得出来，是湘菜，口味比较香鲜、酸辣、软嫩。

一问老板是湖南人，祖上在清末的时候因为战乱漂洋过海来到曼哈顿华埠，差不多跟之前提到的阿肯（ah ken），古玩店老板的祖上一样的经历，背著广告看板赚钱维生，有了一些积蓄后，开了一家中餐馆，经过三代人的经营，现在成了勿街规模比较大的餐馆，每天宾客满门。

阿肯，古玩店老板的祖上，中餐馆的祖上在美国的经历差不多是华人在海外创业的一个缩影，辛伤，勤劳，用双手在异国他乡赚取一些微薄的收入，然后积蓄起来，立家创业。

吃完饭后，两人道别了，赵霖打算继续在曼哈顿华埠拍摄华人的生活。

而陈锐回到酒店。

陈锐在希尔顿酒店定了一套豪华的总统套房。

用房卡打开房间的门。

两个装书的木箱就摆在墙角。

陈锐打开木箱，将书倒出来。

一本本书仔细检查起来，只有一张五线乐谱。

将书放回到木箱。

然后，起身来到电脑桌前。

陈锐打开电脑。

在电脑上，在雅虎搜索框输入德国、齐特琴乐和铜管乐的故乡两个关键词，点击确认。

搜索引挚很快搜索到与德国，齐特琴乐和铜管乐的故乡相关的一些信息。

陈锐流览了这些信息，最后确定。