祝星吃着吃着又是各种灵光飞闪,得知这些菌菇都是山上采的不用什么特别成本,便又想着把这些加到凉拌面里头去。
菌菇便宜,做得恰当的话口感似肉,他们家的面汤又是豚骨高汤熬煮的,再把菌菇加进去一起煮煮入入味儿,绝对超赞。
最重要的是,菌菇不需要什么本钱,面也是手擀的比较便宜,那年代人工不值钱,也没多少人会把自家人力算到成本里去,因此,在祝星的心算下,菌菇面四舍五入就等于不用本钱零成本。
祝星可是特意打听过巡视过,镇上面馆虽然有着好几家,但像他们家种类多样便宜大碗味道又好的几乎没有,哪怕他舅开的饭馆里的面食也就是普通的青菜加蛋的汤面,价格还高得离谱,就因为有个蛋。
鉴于家里要直接开两个摊,东西都得备上两份,这无疑是笔大开销。虽然祝玉有说随便买不用在这方面省钱,祝星祝月掏钱的时候还是心疼得无以复加,花的太多了。
而且两人也开始担心万一赔了亏了,这么多钱,明明可以用来改善家里生活,用来交兄弟姐妹几个的学费和接下来一段时间的生活费,结果就被他们赔了,那他们还怎么跟家里人给其他弟妹交代。
一想到这里,两人还是有了沉重的心理负担起来,一时间辗转难眠。
祝玉倒是毫无压力,等祝月祝星采买好摆摊要用到的东西确认好开摊日期后,特意起了个大早替两人的摊子准备物料。
于丽要去上班起得早,出门一眼就瞧见了在厨房里忙活着的祝玉,下意识嗅了嗅飘出来的香味,捂上没吃太饱的胃,同她打了个招呼:“玉丫头,今个儿起这么早啊,又做啥好吃的呢,一大早又诱惑婶子。”
“在熬汤呢,迟点阿星阿月要去摆摊了,我得先把东西给准备上。”祝玉正在熬煮猪豚骨汤。
野猪的豚骨已经用完了,这锅里的是祝玉新买的猪大豚骨。