“五百万。”

老板一愣后，噗嗤笑了：“你们也太小看这里了吧？”

“小看？那倒不会。”张玄摇头，“这里大厅一共是十张桌子，四间包厢，翻桌率很高，菜品单价也很贵。一桌下来，少说也要一千五以上。这样话，每个月你这里的流水就大致在两百万上下。抛掉房租食材人工水电的成本，你每个月能赚到六十万。”

徐嘉儿听得目瞪口呆，她没想到光就碧玉斋这个小店，就能赚这么多。

餐饮都是暴利，特别是定税的情况下，每个月几万的税，跟赚到的钱比起来，九牛一毛。

她更想不到的是，整个江都最大的连锁快餐是方乘空开的，他那里还有两家意大利餐厅，张玄在路上用微信跟他沟通了，他也马上就会过来。

“那你五百万还想买？”

老板听着张玄的分析竟然跟他的真实情况差不多，有点惊讶，却又怀疑张玄的脑子是不是有问题。

“你一年也不过是七八百万的收入，五百万是少了点，但我买的不是你的股份，而是这里的租约。”

老板脸色一变，他想到张玄要做什么了。

“你的意思是，我要不卖，你就要赶我走？”

“张玄，你……”徐嘉儿听得愣了。

“这里的租约是在虎山中介手里，转租给他的，我只要找王蔓，以五百万三年的租金租下这里，她肯定会答应。噢，忘了跟你说，虎山中介的老板是徐总的闺蜜。”

老板的表情一连数变，原来还是像看笑话，这下张玄出手就戳中了他的要害。这附近的是江都的精华地段，要是被逼走，想要重新开店，只能换地方。

餐饮这种东西，一旦地点不对，那影响就大了，店直接倒掉都有可能。

徐嘉儿也意识到张玄的手段太厉害，也不禁暗暗佩服。

“价格实在低了点……”厨师老马不安地说。