爱丽丝的研究会大多都是分子美食仪器对于杨明而言帮助很小，反之，绘里奈的研究会有大量的食材。

而且绘里奈早上也打电话早早让人准备了一些食材，不仅仅有牛排还有其他的很多东西，大多都是法式料理的东西，像是酱好的小牛肉，腌制好的鳕鱼，以及鱿鱼须什么的，都被码放得整整齐齐。

夏佩尔正站在厨台上，他抄着手，指点杨明按照自己的要求收拾那些食材，待杨明清洗完食材之后，他说道，“今天我准备对你进行逼迫式的考验！”

他也醒悟过来，既然杨明天赋这么妖孽，那么教导方式也不能按照之前的来了。

“逼迫式考验？”杨明有些疑惑。

“就是由我说要求，你按照自己的想法来做，如果不能满足我，便算失败，我会以最严格的要求来评审！”夏佩尔正色说道。

“好，那就开始吧。”杨明点点头，他也明白虽然法式料理的知识已经掌握了许多，但这种训练对他来说还是非常有用，可以增强他对于法式料理的引用，按照他人的要求来达到完美的程度，真是不错的训练方式。

“这次的主题是象拔蚌，你先去挑选香料调配酱汁！”夏佩尔说完，就静静的看着杨明走到了巨大的调料柜，开始调配酱汁。

爱丽丝研究会的巨大调料柜是可以装下一头鲨鱼，里面储存了两千余种香料调料，每一种调料都是百人份，各种各样的瓶瓶罐罐将这个巨大的保鲜柜装得满满当当的。

杨明在里面翻弄了半天，拿够了需要的，而后走到操作台前开始调配在此期间，爱丽丝完美的扮演了一个陪衬人，她亦步亦趋跟在杨明后面，只看不动手。

夏佩尔讲师说的食材有些冷门，这也是为了检验杨明的水准，否则单单只是普通的法式食谱，根本不能完美的检测出杨明的水平。

所以才会挑选象拔蚌！

这玩意去了贝壳，整体形象活像大象的鼻子，爱丽丝看着象拔蚌肥厚的身体，她没有见过这种食材，疑惑的问道，“这东西能吃吗？”