“那个,玉子豆腐……?”他看向高俊的眼神非常渴求,特别想见识一番玉子豆腐。
“我给你做!”高俊一抹脸:“你看着啊!”
玉子豆腐么,好办,那东西简单,高俊很快就做了出来,并且,将斯里兰卡带来的东西,也给做了,搞出了一桌“豆腐宴”。
高俊曾经吃过豆腐宴……。
第129章 豆腐亮相赌石节
当初他吃到的豆腐宴,是一位国画大师的葬礼。
老爷子九十八岁高龄,算得上是喜丧,在生前就跟孩子们说好了,丧事从简,可设灵堂,但不开追悼会;祭奠可以,不收吊礼。
只办一次豆腐宴,请大家吃一顿就算完事。
请的主厨还是一个七十来岁的老厨师,带着自己的徒子徒孙,忙乎了半天,豆腐宴才做齐全。
这位老爷子生前讲究习俗,死后他的子女也非常尊重他的遗愿,请来了少有的会做正宗豆腐宴的老厨师掌勺。
一桌子的豆腐菜。
高俊吃过一次,记忆深刻,所以现在他也做了一桌豆腐菜出来。
小葱拌豆腐,皮蛋拌豆腐,香叶拌豆腐,酥脆豆腐。
客家酿豆腐,白菜炖豆腐,鱼子烧豆腐,麻辣豆腐。
蛤蜊豆腐汤,肉末豆腐羹,豆腐鸡蛋饼,小炒豆腐。
青椒干豆腐,肉丝豆腐卷,一桌子的菜,包括主食在内,都是豆腐做的,其实还有一道麻婆豆腐,无奈这里没有大酱,麻婆不起来啊。
只好改成了麻辣豆腐。