张超听的眼中放光。如果现在长安城里还没有出现那种职业的收粪人和粪场，仅是官府安排人在做这个事情，他们还要收钱的话，那张超觉得这里很有机会啊。

商机，很大的商机。

长安城现在虽没有百万之家，但十多万户是有的。就算除掉驻军和宫廷等的人口，也还有很多啊。

人多，自然就粪多。

而粪是什么？对于没有化肥的唐代农民来说，那就是宝啊。

但为什么长安城现在没有出现一个粪肥市场呢？

张超觉得可能一是受阻于战乱，没发展起来，二来可能是唐朝对粪的加工不足。听老汉说那些人收了粪过去，也只是简单的倒在一些挖的大粪池里，然后卖给那些附近的菜农。

菜农们拉车过来拉粪回去种菜，更远点的农民因为运输不便，很少会特意来买粪。粪多，可缺乏加工手段，又运输比较困难，因此供大于求，所以才会出现老丈家里粪坑都满了的情况。

娘的，他们不会粪肥加工，我会啊！

第170章 人无我有

古代没有化肥，土地耕种三五年，则肥力减退，作物收成就要下降。因此百姓往往只能采用休耕、轮耕等简单的方式来让土地恢复肥力。或者种三年两季，或麦粟一季后种一季豆。

“土敝则草木不长，气衰则生物不遂。凡田种三五年，其力已乏”。

采用休耕的方式让土地恢复肥力，太过简单落后，也大大影响收成。因此百姓也早就发现了施肥以保持土地肥力，早有人总结过，人畜之粪与灶灰脚泥，无用也，一入田地，便将化为布帛菽粟。

只是唐人对于人畜之粪的利用还太简单，一般只会最简单的沤粪。这样的沤粪虽然也能有肥力，但转化率还是太低。

比如同是一堆猪粪，管理得法，效力就大，不得法，效力就小，甚至全无。

粪肥是不能直接施用的，不然有时还会反伤害到庄稼，容易烧苗等。唐人沤粪堆肥，也正是让粪腐熟，防止烧苗烧根。