“哦，是真的吗？”崔琰听了马上来了精神，他承认，这酒够烈，味道也不错，但如果还能更醇厚，那真的就更完美了。

他在崔家的地位很低，崔家的财产也没有他的份，要不他也不会跑到军中来了。比起程处默他们，崔琰其实很穷。

“你说，若是我们建个酒坊，然后拿这酒在长安卖，肯定会有不少人喜欢吧？”

关中的汉子们，尤其是那些勋贵们，可多是以武起家，以武立家的。练武的人，当然也会喜欢这样的烈酒。

胡人的三勒浆还没有这么烈呢，可不也在长安大受欢迎，卖的极贵嘛。

“酿酒容易，卖酒可不容易，首先得有朝廷的许可，要不然，我们连酒曲都买不到。”

朝廷现在控制酿酒，虽然不是专卖，但却实行酒曲专卖，要酿酒首先得买酒曲。如果你没有朝廷的许可，你就没资格买酒曲，自然卖不了酒。而且你就算有机会搞到酒曲，可朝廷查私酿很厉害，就跟中晚唐时查私盐一样的厉害。

“我们不是直接拿酒蒸吗，干吗还要自己酿。”

“直接蒸成本高啊，现在外面的酒可不便宜。”张超解释，虽然直接买酒节省了环节，但却大大增加了成本，做生意，控制成本最重要。

程处默虽然日子过的比崔琰好，但其实也想弄点自己的外快，这样手头也宽松，过的潇洒。

“还是回头再说吧，现在给你弄也弄不了。”

美美的喝了一顿酒后，接着继续蒸。

一天下来，成果不少。

李世绩给张超的那二十斗米酒，都变成了白酒。

张超蒸成了三种，一种就是七十五度左右的锅头，第二种是可以饮用的五十五度左右的二锅头，还有一种则是用梢头酒反复蒸馏成的酒精。

这种酒精，差不多有九十五度左右。