“三舅，这边情况怎样？”

宋三郎道：“还行，现在这家什已经熟悉了，从上周开始，已经可以产酒。只是，这么大的家什，单靠我们三个肯定不行。我估算了一下，至少要招募十个帮手。”

“是啊，如果只靠咱们家里的人，两千坛酒不晓得要酿到什么时候。”

杨守文点点头，也颇以为然。

要知道，他计划可是要在九月之前产出万坛清平调。两千坛就让宋三郎等人感到头疼，若是让他们知道……看起来，招募帮手，似乎是迫在眉睫！可这件事，却没那么简单。

第二百章 雅趣（二）

宋氏和宋三郎一家的顾虑，杨守文其实很清楚。

他们手里没有成熟的酿酒技术，完全是依靠从外面买酒来进行提纯和加工。乍一看，这似乎没什么问题。可不同的酒，必须要分开提纯加工，势必会增加成本。同时，如果被外面知道，他们是这样酿造出来的话，一定会引来巨大的麻烦。

别的不说，只要荥阳，乃至河洛地区不再向他们供酒，这清平调就难以为继。

汜水春是荥阳本地的特产，其背后同样也有豪强支撑。他们或许不会说什么，但肯定不会在供应杨家。到那时候，杨守文如果想继续酿造清平调，就必须从外地购买。

这样一来，成本势必增加。

而这都不是最可怕的，最可怕在于，这蒸馏器的制作工艺并不复杂。如果，如果有人收买帮工，会很容易被人复制出去。到那时候，杨守文所拥有的优势将荡然无存。

这年头，可没有什么专利保护。

人家要复制你的蒸馏器，甚至不用和你招呼。

杨守文和宋三郎父子一边低声商议，一边思考着解决的方案。

最好的办法，还是要自己打造出一个窖池，自己能够酿造酒水……否则的话，迟早是个问题。