250万文!还都是铜钱,不是纸钞,也就是2500贯啊!再加上那些鲸皮、鲸须,少说也得500贯。也就是说,一头还不算大,也就十多吨重的鲸鱼,能换回来6艘疍家的连排船!这还不算那些鲸肉的价格,如果鲸肉也能销售的话,就算只按照最便宜的鱼肉卖,一斤15文钱,三四吨的肉,也是百十贯钱呢,另外鲸骨还能熬制非常好的骨胶,那都没法算钱了。
怪不得欧美国家在19世纪要疯狂捕鲸呢,这一头鲸鱼就能养活百十户人吃饱穿暖,人类为了生存和发展,连树皮都吃过,杀点鲸鱼算个屁!
而且现在对鲸鱼的开发和利用还是很粗操、很初级的,要是能再深入研究研究,说不定还能大幅提高它的价值。比如说熬制鲸油的那些下脚料,它们还含有不少的油脂,只是洪涛不知道如何再提炼出来而已。不过洪涛已经有了一个想法,说不定能把这些下脚料变废为宝,再给自己和那些与自己有利益关联的人创造出更多的财富来。
可惜目前这个办法还不能用,那些下脚料无法长期保存,全都被自己的老丈人埋到地里当肥料了。泊福这个老顽固可真是一个当地主的好材料,他原本说不想上岸,可是一上岸之后,比谁折腾的都欢实。由于有关节病,他干不了重体力活儿,可是他也不闲着,拿着一把锄头没事就去学校旁边的空地上锄一会儿,居然弄出了一片菜地,还种上了不少蔬菜。自打洪涛和他说那些油料经过发酵之后都是上好的农家肥之后,他就开始挖土坑了,把废油料全埋了进去,每天还不忘挑几桶水连同菜地都浇一浇。
还真别说,让他这么一折腾,那块菜地里的菜籽还真发芽了,长势不错。要不说家有一老如有一宝呢,谁说疍家人只会打渔不会种地的,他们只是没这个条件,如果让他们上岸买地盖房,估计也都是侍弄庄稼的好把式。
进入了十一月中旬之后,大家就都把手中的活儿放了下来,开始筹备着过年了。目前宋朝遵循的是农历,也就是中国历法,12月30号就是大年三十,一月一日就是大年初一。洪涛倒是想过回去公历,可惜他没这个本事,搞不出来公历和农历的准确换算关系,索性农历就农历吧,反正就是个时间单位,有这个单位,不至于把一月过成三月就成。
往常疍家人和宋人如何过年呢,洪涛不清楚,反正今年在西瑁洲岛上这几家疍民都打算铺张浪费一回,鸡鸭都买,还有猪肉牛肉,海鲜什么的就算了,买的还不如自己抓的新鲜呢,想吃啥就下海抓啥。洪涛本来还想给大家露一手,弄个陶制的火锅出来,可是费了半天力气,找人把火锅弄做出来了,却发现没有羊肉!不是贵,而是根本就没有!
宋朝人不吃羊肉吗?错!宋朝人最喜欢吃羊肉。在北宋的时候,羊肉才是席面上最好的荤菜,不管是汆是烤,都是大菜!那时候的羊肉虽然也贵,至少还能买到,但是到了南宋,除了靠近北方一点的大城市里还能见到羊肉之外,南边的城市就很少能吃上羊肉了。原因只有一个,能养羊的地方都被金国占领了,长江以南本来就不产羊,宋金两国虽然已经和谈成功,却也没有开始大规模贸易呢,有数的一些羊也流不到海南岛来,估计连广州都够呛有。
那长江以南就不能养羊吗?能是能,可是老百姓不愿意养。养牛可以耕田,养羊除了吃,啥也干不了。据说在嘉定年间,南宋曾经从西夏进口过一些羊羔,打算放到南方自己养殖,结果闹得民间怨声载道。老百姓抱怨这些羊经常去祸害庄家,最终算一算成本,还不如直接进口合适呢,干脆也就不养了。
第083章 片汤和饺子
这可不是洪涛猜的,而是罗有德和他讲的,他本来想邀请罗有德来尝尝自己的刷羊肉,结果只能改成涮海鲜了。
有人可能要说了,你说的不对!宋朝是严禁宰杀耕牛和私贩耕牛的。没错,宋朝是有这个规定,可是规定是规定,实际上能不能有效,就得两说着了。根据《宋会要辑稿》和《宋大诏令集》记载,两宋这300年时间里,皇帝总共下达了五十多道圣旨禁止民间宰杀耕牛。用我们的逻辑分析一下,如果这个圣旨真的管用,一道就够了,何必弄了五十多道呢?平均五六年就得来一道,内容还都一样。由此可知,宋朝吃牛肉自始至终就没禁止成功过,还不是个别人偷着吃,而是大规模的吃,甚至都劳烦皇帝亲自过问了。
另外大家可以去看看《水浒传》,里面不止一次写到了吃牛肉的情景,不光在山上吃,到了城里下馆子依旧吃,还是明目张胆的点菜。其中第三十八回里就有,松江、戴宗、李逵去江州琵琶楼里喝酒,结果李逵要吃肉,店小二瞧不起他,就和他说我们这里只卖羊肉,不卖牛肉,结果李逵急眼了,还用盘子扔店小二。
李逵为啥急眼呢?因为店小二在拐着弯的骂他是下等人。牛肉价格便宜,一般都是普通百姓吃,羊肉价格昂贵,一般都是富人吃。这就和一个穿着普通的老百姓进了高级餐馆,点菜的时候被服务员用菜价难为一个道理。先不说这家琵琶楼的服务态度端正不端正吧,由此可见,牛肉在宋朝都烂大街了,而羊肉才是牛x哄哄的高档食物。
按照大宋人的习惯,冬至是一年之内最重要的节日,春节反倒不是很重要。冬至这一天,是北半球白天最短、黑夜最长的日子,宋人有庆祝冬天来临的习惯。每到这一天,全国放假,从皇帝到要饭的,都穿上新衣服先去祭拜祖宗,然后再暴搓一顿,饭后就可以尽情玩耍了,赌多大都不用怕警察敲门,因为皇帝开恩,下圣旨宣布这三天随便赌。