夏梨偷偷看他眼,憋住笑点点头,“行,先做鱼。”
(五分钟后……)
“中小火是多大?这样行吗?大不大?行吗?可以吧?”
“是先放油还是先开火?”
“是先放水还是先放肉?”
“什么叫放在水里抄下?下是多久?”
“怎么能看出是八成熟?”
“可以了吗可以了吗?”
夏梨:……
我后悔了。
在江岑的喋喋不休和夏梨的安抚之下,终于到了重磅的浇油环节。
油在锅里烧了会儿,已然开始冒青烟了。
看到江岑还在等,夏梨赶紧催促他:“放花椒和辣椒!快!就是现在!”
江岑赶紧慌手慌脚的去拿,明明就在眼皮子下面,可他因为紧张像是临时瞎了样,还是左顾右盼了半天。
等他惊慌失措地把佐料洒进油锅,二椒瞬间焦黑,股辛辣刺激的味道顿时在厨房里弥漫开来。
两人被辣味熏的眼泪汪汪咳嗽不止。
就在这种艰难的情形下,江岑还不忘捂着鼻子把那锅油给鱼片上浇了下去。
大功告成。
江岑放下锅的那刻,两人都大大松了口气。
在原地反应了几秒,江岑才转过头问夏梨:“做好了吧?”
夏梨不太确定地笑笑:“应……该……吧……”
两人同时伸头朝料理台上那盘水煮鱼片看过去。
其实卖相并没有想象中那么的惨不忍睹。
如果不看那被炸得黑黢黢的佐料的话。
江岑拿过筷子有些犹豫的在鱼片上戳了戳,“熟了吧?”
“肯定熟了。”
“那我尝尝?还是你尝?”
夏梨喉中哽,“你……你先来……”
手里还做了个“请”的动作。
江岑小心翼翼地弯下腰,夹起片鱼片轻轻在边缘嘬了口。
像试毒似的。
好像……还行?
也没有想象中那么不堪嘛。
他信心大增,将整片鱼肉送入口中。
股刺激的焦苦和齁咸味立刻呛到他的喉咙里,他其他什么味都还没尝到,就已经咳得眼泪直流。
夏梨赶紧给他倒了杯水,又去拍他的背。
“没事吧?”
她说着,还好奇地看了那碗水煮鱼眼。
有那么难吃吗?
待江岑停止了咳嗽,正在用水漱口时,她好奇地拿起他的筷子,夹了片鱼肉起来。
刚想往嘴里送,却被江岑把夺了过来。
“不想活了?毒死个得了,还想买送?”
“……”
夏梨反应过来之后笑得肚子都疼了。
“哪有人这么埋汰自己的。”
江岑被自己气笑了,“是菜不好,跟我可没关系啊。”
夏梨抹了把笑出来的眼泪,“是是是,都是鱼片自己的错。还有我的错,我没教好。”
江岑抽出纸巾给她擦眼泪,“怎么会,是学生太笨了。做菜真的挺难的,还是我宝贝厉害。”
听到这个称呼,夏梨愣了下,随即脸颊涌上抹红晕。
“你说什么?”
她好想再听遍。
“我家宝贝最厉害。”
“谁是你宝贝?”
“夏梨是我的宝贝。”
刚刚折腾半天道菜也没做成的失落瞬间被甜蜜塞得满满的。
“剩下的菜我来做吧,你别管了。”
夏梨刚要把江岑推出厨房,后者反而将她把拉到边,“别做了,出去吃吧。”
“吃什么啊?”
“水煮鱼?”
“哈哈哈哈……”
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江岑开车带着夏梨出了门,准备去之前宋培安推荐过的家川菜馆。