杨泽神态一变，很有几分和蔼可亲的表情，他问道：“王多牛，你既然会酿酒，那就说说看，你会酿什么酒？”

王多牛哆哆嗦嗦地道：“小人酿的是马奶酒，就是草原上牧民常喝的那种酒，味道虽差，可秃噜浑的人个个嗜酒如命，不管味道好坏，只要有的喝就成，所以才喜欢买小人的酒。”

杨泽嘿了声，道：“少跟我扯淡，要说马奶酒，秃噜浑的人岂能不会酿造，草原上别的没有，马奶要多少有多少，人家自己会酿的酒，干嘛要找你买，你和我说实话，你是不是在马奶酒里，掺入了你自己酿的酒，所以秃噜浑的人才会喜欢，都跑到你这里来买？你会酿什么酒，我问的是这个，不要和我提马奶酒的事！”

王多牛大吃一惊，他可没想到县令大人一猜就猜中了。他的确是会酿中原人喝的酒，他的父亲曾去过长安，在一家酒坊里当过苦力，偷学到了酿酒的手艺，只因酒坊酿酒的手艺，都属于不外传的技术，所以东家发现王多牛的父亲偷师学艺，一顿好打之后，还拧送到了官府，官府把王多牛的父亲发配到了镇西，他父亲从此便在镇西生活，娶妻生子，王多牛便也学到了酿酒的手艺。

然而，镇西这地方不是产粮区，没有太多的粮食酿酒，王多牛只能少量的酿制，他便把自己酿制的酒，掺入了马奶酒里，提升了马奶酒的度数，这便得到了牧民的喜爱，私下买卖，发了点儿小财。

王多牛见杨泽猜了出来，他不敢再隐瞒，只好说了实话。杨泽听罢，低头沉思，他有些明白了，这年头是没有高度数的酒的，就算是最有劲的酒，也不过十来度，要放在后世，那真是什么都不算，可在这个年代却算是难得的烈酒了。

马奶酒在镇西倒是常见，秃噜浑的牧民当然也会酿造，草原上别的没用，马奶要多少有多少，可由于酿造手艺太过简单，也没有任何现代的流程，所以酿制出的马奶酒，不但难喝，而且度数很低，甚至都不能算是酒，只能说是有酒味的饮品。

王多牛只是把中原低度数的酒，掺入进了马奶酒里面，把口感稍微提高了些，就能让牧民来买，要不是王多牛必须偷偷地酿制，不能多生产，那生意不知得好成什么样呢，如果这生意由杨泽来做，那说不定就等于是挖到了金矿一般。

杨泽忽道：“那些秃噜浑人个个嗜酒如命，连女人和小孩都能喝酒，是这样吧？他们为了喝酒，什么样的价钱都肯出吧？”

王多牛连忙点头，秃噜浑的牧民确实喜欢喝酒，几乎到了见酒不要命的程度，这于草原上的气候有关系，气候这种东西，可不是人力所能改变的。

杨泽脸上露出笑容，只要秃噜浑的人喜欢喝酒，并且多少的钱都肯出，那就一切好办，他笑着问王多牛：“你家有全套的酿酒器具吧，一天能出产多少酒？”

王多牛有些吞吞吐吐地道：“小人家里有酿酒的器具，但出产不多，小人也不是日日酿制，一个月大概能二三十斤吧！”

“少扯淡，到底多少，你要是不说实话，等本官在你家搜出来，到时有你的好看！”杨泽一瞪眼睛，他才不信王多牛一个月才能酿出二三十斤的酒呢！

王多牛全身又发抖起来，他以为报的数量多，那么罪就更大呢，可县令派人去搜查他家，就算他现在说谎，也没什么用了，他把心一横，反正也就这样了，伸头一刀，缩头一刀，还是说实话吧，争取个宽大处理！

他道：“小人说实话，每个月能有一百来斤，但冬天确实是酿的少了，天冷粮食又少，实在酿不出太多的酒来！”说罢，他砰砰地磕起头来。

杨泽嘿嘿一笑，心想：“会酿酒的人很多，酿酒的器具也好买，这个生意做得，但酒酿出来了，得有客源才成，总不能让我亲自去草原上推销吧，现在有这个王多牛在，他有不少的客源，这个就得好好利用了。”