周婶有点怕他，点点头答应了。

张掌柜带着卫知暖看了酒楼，整个酒楼透着一种说不出的灰败和萧条，东西也少的可怜，就连桌椅板凳大都烂了，张掌柜有点忐忑，可卫知暖却什么都没说。

看过了酒楼，卫知暖带人去了城南，那里还有一家八方酒楼，生意倒是不错，它对面也是一座酒楼，是金家开的，明显的在和八方酒楼打擂台。

酒楼的掌柜姓徐，也是新京的老人了，几年前，城北酒楼出事后，他带人弄好了城南的酒楼，这酒楼有他一部分股份，徐掌柜是个能力很强的人，如今正是饭点，卫知暖一来，徐掌柜便让人带她上楼。

吃了饭后，徐掌柜才过来道：“大小姐久等了，实在是太忙了走不开。”

卫知暖摇头表示不介意，她知道酒楼这个点正是最忙的时候。

“小姐来怎么不一声，酒楼这边也好提前安排。”

徐掌故这话说的十分客气，乍一听很是周到，可是卫知暖明白，徐掌柜是担心自己这个大小姐来指手画脚乱指挥，也担心她来了，要影响徐掌柜的地位。

生意人都很精明，而徐掌柜这种精明中也带着几分圆滑，卫知暖早就跟着她娘学做生意，好多东西她看都看会了，

于是卫知暖把此行的目的说了：“我娘是让我来锻炼的，城南酒楼经营的这么好，自然用不着我。”

她这么说，徐掌柜松了口气。

卫知暖便把城北酒楼的事说了，还不忘了说：“我初来乍到，好多不懂的，以后要麻烦徐掌柜了，等这里做起来了，让我娘看到我的成绩，到时候我也好回新京交差。”