同一时间，西方世界的农民就缺乏这种犁壁。因此，西方的农民在犁地的时候，不得不一次又一次地停下来，从粗糙的犁上抓下土和杂草。因为没有光滑表面的犁壁，犁起来的土大部分堵在前面成了一堆。

因为没有犁壁，西方的农民不得不面临两个艰难的选择：一，就是花费大量的时间铲平犁头前堆砌的土草。二，增加耕牛的数量，用巨力强行破开土地，直到一次性犁出足够长的距离。

所以，我国犁地一般只用一头牛，很少超过两头牛。而西方农民，为了在有限的耕种时间里开垦更多的土地，通常要集资购买六至八头牛用于犁最普通的地。然而牛也是需要养殖的，多了患病的机会也会大增，还需要留出牧场。乃至于，西方牧场比农场多，更有许多运气不好的农民死了牛倾家荡产。

可见犁壁的重要性，然而由于秦峰超越数百年搞出了曲辕梨，这种犁的效率很高，但对犁本身的质量要求也很高，铁质犁壁很快就会磨损、裂缝坏掉。只有铁匠才能冶铁打制铁器，农民势必要多次购买或是修复，这样一来还是大大增加了成本，削弱了效率提高后的收获。

原来是当下的材料无法承受高效率，这就如同只能承受一千转的机器，突然加大到两千转，不散架才怪。

搞明白后，秦峰摇头道：“这样不行，要用精铁，也就是钢！”

“精铁！钢？”虽然周仁第一次接触这个字，但经验让他理解，他艰难的摇头道：“一位铁匠一锤一锤的敲打铁胚，辛苦一个月千锤百炼，才有几斤钢，不是用不起，是用不上。”

秦峰感叹工艺落后，繁琐，不以利推广。他猛然想起，后世一个近代的剧本。剧本都是很详细的，也变演员能够了解角色的各个方面，好代入。剧本中有一位钢铁厂的技术员，正好有描述一种炒钢法。

“炒钢法？没听说过。”周仁的头，摇的跟拨浪鼓一般。

“铁匠一定懂得。”秦峰笑道。

于是，为了曲辕犁，为了更多的土地，周仁作为里正，揣着自己的任命书前去涿鹿县城。如今的冶铁是属于国有的，所有铁匠都有户籍，寻常人家可不能冶铁，那可是杀头的大罪，所以要去县城通过官方渠道去请。

来日，一个五大三粗，胳膊跟秦峰腿一般粗的中年铁匠马济，出现在了他的面前。

“炒钢法？你要是忽悠俺，浪费俺的时间，那可是大罪？”马济铜铃眼瞪得跟典韦有一拼说道。

秦峰微微一笑，描述起来：“我们用陶为壁，作出耐高温的钢炉，将铁融化，不断加入矿粉升温。由于当前的条件不足完全液化，所以要不断的搅动，杂质会很快沉底，钢水就会成型……此乃半液态炒钢法，而你千锤百炼，是固态冶炼的自然钢法！”

“固态！液态？”马济有些相信，但更多的是质疑。

秦峰也懒得多说，立刻着手实施。