周山恭敬的说道：“主公，属下在那马家一十七年，那马家家大业大，洛阳的蔗糖多出于他家。属下恰巧对此知道一二。”

“那就好。”秦峰心里一喜，这人没白救。便将刚才画出的瓦溜图形拿出来与周山看，道；“你可见过此物？”

周山仔细端详一番，这才说道：“这……倒是不曾见过，不知此物有何作用？”

秦峰便将黄黑色红糖变白糖的想法告诉了周山。

周山听红糖能提炼为白糖，不知真假，说道：“主公说的可是真的？”

“不错，从红糖中提炼出的白糖，纯度更高更甜也没有杂质，通体雪白招人喜欢。周山，你说说如果能够制作出这白糖，可有销路？”秦峰笑道。

岂止会有销路，简直就能够控制整个糖行，掌控一个行当能挣多少钱。在商行做了十七年，有着精明经商头脑的周山简直无法想象。

第二十六章 制糖计划

三天后，公元一八三年五月初一。

这要是在后世就是劳动节了，不过这是农历，阳历指不定是哪一天。秦峰盘算着日子，看着一旁仔细操作的周山。此人果然有两把刷子，两日的时间就找人做出来了瓦溜，今日正是第一次提炼白糖的时候。他不免想道：“那马家居然将这样的人才轰了出来，真是家业大了自以为是。”

小月儿在一旁小心翼翼照看着炉火，她也想要看看先生说的白糖是个什么模样，真会是雪白雪白的吗？

半个时辰后。

“主公！”熬制出来糖水的周山激动的喊道。

秦峰急忙仔细一看，果然已经开始凝结。

又半个时辰后，周山激动的全身发抖。他真是没想到，一个小小的瓦溜过滤一下后，居然就能够提纯出更好的糖，还是白颜色的。心说也不知主公是怎么想出这个办法的，还有提纯，以前从未有人提出过这样的理论。就凭炼出这白糖，周山便感到不虚此生。

“还是有些发黄，周山，再想想办法应该能够更白一些的。”秦峰看着眼前的一小碗糖，与后世比较了一下，无奈说道。