李敏一看菜谱的价格，当即就决定不让穆杰看菜牌点菜了。她自己哗哗哗地往后翻菜谱。

“小鸡炖蘑菇？这也是东北的招牌菜之一。好不好？”

“好。”

“溜肉段，可以吗？”这菜要过油，不年不节的也没人在家弄这个。

穆杰点头：“不错。”

“红烧刀鱼，可以不？”这个就是很家常的菜式了。可谁让这家的菜都很贵呢！有鸡有肉有鱼，李敏觉得自己点的菜挺合适的。

“可以。”穆杰看李敏望着自己 等着自己点头确认的样子特别可爱，便赶紧给李敏一个肯定的回答。连吃了几年的压缩饼干和各式罐头，现在吃什么都是人间的美味。哪怕这家饭店的味道不怎么样，对面不还有秀色可餐吗？

“再来一盘酸辣土豆丝吧。哎，我说你和后厨说要好好用刀切，别用擦菜板啊。要是敢端上来‘祖孙三代 四世同堂’的，我可不给钱啦。还有蘑菇要发好的，蘑菇蒂要剪干净了。溜肉段要三肥七瘦的，别糊弄啊。”

在四海酒家吃久了，李敏已经熟悉了点菜的小门道。下锅前差一点儿，出锅的味道就差了很远。

穆杰含笑看着李敏干脆利落地点菜，丝毫没有李敏该让自己看看菜谱的想法。他心里明白在这样的店子吃饭，里面的东西不会便宜。他只赞赏地笑看李敏的鲜活劲儿，虽不同于在表哥家的文雅和低调，但让人更欢喜了。

欢喜这姑娘长得漂亮 思想要求进步 工作努力上进，喜欢她行事大方又能拿主意，喜欢她的一举一动都能牵着自己的心跳。

自己这趟来省城，看来真是碰到天上掉馅饼了。

穆杰下决心一定要接住老天爷给自己的厚赐。

那小伙子听李敏唠叨了这么一串，愣了一下笑着说：“大姐，我一定让他们好好切。您就看我们家的门脸，就不是那些拿擦菜板糊弄人的地方。

大姐，您等我把菜端上来，你们就知道我们家厨房的刀工还有打理菜式的认真劲儿，准保是省城一顶一的好。

溜肉段就是要选三肥七瘦的才能下锅，有一块不是这样的，您不用给钱。绝对么不可能上‘祖孙三代 四世同堂’的土豆丝，也不可能上没发好 整理好的松树伞。