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陈酿百年 时光再笑 934 字 2022-10-19

意识到又在想萧战,马上把思绪拉回来,用心听陈管家说话。

陈荇慎看大小姐变的有些丰韵,应该是生孩子所致,心底莫名有些怅然!

听到小姐问话恭敬回道:“这两月烧坊酿酒顺利,我改良了下蒸锅,现在可以出五道酒,只不过后两道酒度数低些,我现在用后两道酒制作养生药酒。”

每一道出酒的度数都不一样,头道酒度数最好,都是用来做基酒,跟一些度数低的勾兑。

第二道和第三道酒口感好度数相近,石舟山老窖就是这两道酒。

现在第四道第五道出的酒,因着度数偏低他用来制作养生药酒。

听到现在能出五道酒时,心里开始对陈荇慎刮目相看,不简单啊!

这么短的时间就能让他想出出五道酒的方法,古人真的很聪明只要稍微提示,他们很快就能找到方法!

她知道最多能出七道酒,就看陈荇慎何时能做到了。

“德胜酒行来过两次,每次取酒两千斤,这是账册和银票。”

陈酿接过账册和银票,翻看账册心里也在合算,以前出三道酒时平均一石粮食能出八十余斤酒,这里一石为六十斤。

现在出五道酒了,平均一石粮食能出一百四十斤左右,一个月平均出酒以后应该能达到二千八百斤左右。

她们卖的酒是没有兑过水的醇酒,当时跟德胜酒行谈的价格是三十五文一斤的价格给他们。

这两个月一共收入是一百四十两,看完账册把银票和账册还给陈荇慎道:“钱你拿着派人出去多收粮食,一会我在给你拿些钱。”

陈荇慎接过账册和银票想了下说道:“粮仓已经满了,再收的粮食放在那里。”

其实他有些不明白小姐为何这样执着收粮食,按照他们现在的存粮状况,能维持烧坊半年的出酒率。