54、第 54 章

安娜微不可查的轻哼一声,越发觉得洛渔是装腔作势的骗子,这么大点的小姑娘,能有什么好手艺,看吧,点评也点不出什么来。

倒是陆启帆,高兴的松了一口气,回头去问经理是那位师傅做的,到时候得按照这个水平来做。

他这态度明显就是看重洛渔,毕竟安娜夸完之后他可没特意叮嘱下去。

这下子安娜就更不高兴了,指着面前的海蜇皮,“就这样吗?洛小老板还有没有意见可以提?毕竟陆少这场宴席很重要,如果每一道菜品都能让人有不一样感受的就更好了。”

“对对对,更不一般就好了。”陆启帆反应过来,眼中兴味满满,他现在倒是觉得女人之间的战斗也挺好的,渔翁得利的是他。

宫沧溟从安娜等人进来就没怎么说过话,只端坐在洛渔身边,因为吃不得旁人做的菜,这海蜇皮只放在他面前,一口都没动。

此时他看了眼陆启帆,然后凝视着洛渔,放在腿上的手轻轻点了两下。

洛渔还真有点小想法,不能说更好,但也算是能凸出风味的感觉。单一的海蜇皮虽然香,配上葱丝后吃起来还算可以,但除了q弹的口感外,就没其他意思了。

她倒是想到了另一道菜‘三丝皮’,三丝皮是烧尾宴中的一道名菜,顾名思义,有三种皮。一个乌鸡皮,一个猪皮,还有一个海蜇皮。三种皮的调制的方法不同,乌鸡皮软糯,猪皮软韧,海蜇皮则非常爽利。三种不同的口感,自然只比海蜇皮一种口感要丰富得多。

想到这里,她便看着对面的陆启帆开了口。

“确实有点小想法,不是说这道海蜇皮不够好,而是口感上的丰富程度还没到完美的程度。我这里有一道菜,叫三丝皮,用猪皮乌鸡皮还有海蜇皮一起做的,也可做前菜。在口感上也比单一的海蜇皮要丰富很多,当然,这只是一点小小的个人意见,具体怎么样,还是得看大厨的心思。”

“乌鸡皮猪皮怎么能吃?还跟海蜇皮一起,太恶心了吧。”

安娜率先表达,捂着嘴眉头都厌恶的皱了起来。鸡皮谁会想吃啊,还有那猪皮,听起来就很恶心的样子。

“这两种皮怎么能出现这么高档的酒店里,没有女孩子会喜欢吃鸡皮和猪皮的啦。”

这话洛渔可不爱听了,谁说女孩子不喜欢吃了,这道菜曾经可是被大公主夸奖过无与伦比的,那大公主每天早上都要用这道菜配蒸饼呢。

“没有安娜小姐想的那么恶心,鸡皮很软糯,滑溜溜的,而猪皮这比较软韧,跟海蜇皮的弹脆配合在一起,吃起来不仅仅是爽利了,还很清口呢。”

安娜还想再说话,却被陆启帆用眼神警告了一下。他听得认真,也确实把洛渔的话听进去了,对于洛渔的建议,他是往心里放的。警告了安娜不要再找事,他转头就同经理低声说起了洛渔的建议,让厨师那边再改一改方案。

洛渔没有说起来的时候,他确实觉得海蜇皮可一,但对方说了增加口感,再对比单一的海蜇皮,口感确实没那么丰富了。

没能让洛渔丢脸还让对方露了脸,安娜可不高兴了。她干脆侧头去和合璇聊天,一边拿眼睛去看洛渔这个方向,也不知道是在商量着什么。

经理出去传话,很快又上了第二道菜。

这是一道鸡丝鱼肚羹,装在南瓜造型的小盅里,汤汁浓稠,鸡丝如粉丝,鱼肚更是滑腻得很。洛渔仔细品尝,尝得出来做这道菜的师傅手艺老道,火候的掌握更是炉火纯青,没有可以提出建议的点。

陆启帆问了洛渔意见,得知她觉得很不错的时候喜上眉梢。

“这道菜是后厨袁师傅做的,袁师傅是我重金挖过来的老师傅了,除了鸡丝鱼肚羹之外,还有蟹黄扒鱼肚以及浓汁四宝翅都是他的拿手绝活。这次宴席只让他拿出一样来,其余的到时候会另外推出。”

只有三道拿手菜,这倒也正常,尚食局负责主食操刀的一共有十几人,不是每个人都十八般武艺样样精通的。能有几道拿手菜站稳了脚跟,就很不错了。因为洛渔是皇上钦点的只负责他个人膳食的,所以洛渔会的要稍微多一点,但若说她什么都精通,也不是,只是有水珠给她加持,在味道上比旁人做的更甚一筹罢了。

当然了,她没有全然依靠水珠,在提升自己的手艺上也是下了苦功夫的。皇上吃菜也不是专吃味道,色香同样是非常重要的,所以洛渔的刀工也非常的精巧。

上第三道菜的时候吴鹏从外面回来了,跟洛渔还有宫沧海交流了个眼色,就知道他已经把事情安排好了。一直吊着一颗心的洛渔也悄悄松了口气,招呼吴鹏坐下。

他和宫沧溟不是简单的主仆关系,他也不是简单的保镖,这点洛渔从俩人相处方式上就能看出来。若说宫沧溟是皇家子弟,那吴鹏就相当于他的伴读,伴读地位很高,跟皇家子弟接受同等教育,长大后也是皇家子弟的左膀右臂,更像是朋友般的存在。

他很自然的就坐在了洛渔的右手边,和宫沧溟俩人一左一右将洛渔围在中间。

“阿鹏你去哪了?都错过了两道菜。”

等着上第三道菜的陆启帆问道。