叶回心也想做五仁馅的,可她寻遍了整个清水镇,也没有找到腰果。

“那这面粉怎么是黄的?姐姐加了鸡蛋吗?”叶远志指着一团黄色的面团问道。

“嗯。这次做绿豆沙蛋皮月饼和火腿四仁月饼。”叶回心说道。她脑海里有许多种月饼馅的配制方法,但也是第一次在没有烤箱的情况下做月饼,为了保险起见,叶回心觉得还是先尝试做两种月饼好了。若是味道可口,之后换着花样做月饼。

木头把花生仁放在一旁,叶回心则是剁碎花生仁。

叶远志发觉姐姐剁花生仁的力度有些大,不由得看向木头。木头不语,他知道,叶回心这是看到花生仁,联想到之前花生举剑差点伤人的事。

叶回心满意的把花生仁剁碎,混合在白芝麻里,随后把花生和白芝麻炒香加入融化后的红糖,放在蒸笼里保持着热度。

叶远志看到蒸笼里放着白花花的米饭,咽了咽口水问道:“这是什么呀?”

“糍粑!”叶回心没有料到这个时代居然没有吃糍粑的习俗,她记得以前奶奶给自己做糍粑的时候,还会给她讲述糍粑的由来。据说八月中秋吃糍粑是古人传下来的,吃糍粑寓意团圆幸福,吉祥如意。

这糍粑还是木头早起的打出来的,叶回心可没有那么大的力气把糯米舂融的。

叶回心把绿豆馅搓成圆团,放在蛋黄面团里,随即搓圆,按成扁的。要是有模具,这月饼做出了一定会更加好看,只是叶回心没有注意时间,中秋节就到了。也就没有让自家老爹用木头做一个模具出来。

几人欢乐的包着月饼,笑声从厨房里传了出来。

到了午间,叶禄执意把叶福也喊了过来。

糍粑蘸着花生芝麻红糖汁,让叶福吃了整整两大碗,直呼吃不下月饼。

“吃不下,便带回去慢慢吃,心儿做了很多!”叶禄笑着说。

见月饼和糯米吃的也差不多了,叶回心把陶罐里熬得银耳莲子汤端了上来,让众人解解口中的腻味。

叶回心自觉着月饼吃上两个就让她吃不下了,糍粑也只吃了小小的一团,也就满足了。她最开心的是,家人吃着自己做的食物会很高兴。