“啊?狗逮耗子啊?这不是多管闲事儿嘛?”李雁回满头黑线,本来想要训练出来打个野鸡兔子啥的,这下可好,逮上耗子了。
李雁回被李秭归拉着手,去了前院。
澄粉沉淀了几个小时之后,清水和淀粉都已经完全分离了,李雁回和两个妹妹把清水小心地倒出来,只留下底下的淀粉糊。
“好啦,等着它们变干就行了,晚上咱们先把面筋吃了,明天咱们准备馅料,然后包冰皮月饼。”这还是李雁回第一次说出了冰皮月饼的名字。
“冰皮月饼?大姐,啥是冰皮,用冰做的吗?”李清合难得萌萌的问。
“这个冰皮啊,就是这个澄粉,做出来的饼皮是类似透明的,所以叫冰皮,对了,咱们需要月饼模子呢。”
“让柱子哥做呗,柱子哥的小木罐子做得好,做个月饼模子应该行吧?”李秭归说。
“嗯,应该行,我也不用烤,就木头的就行,有个简单的压花。”李雁回想了想。
“那咱们找柱子哥说说吧,不行再说吧。”李雁回和两个妹妹把整理好的湿澄粉放好,在上面盖了纱布,防止灰尘落进去。
冯锁柱正在屋里做木罐子呢,满屋子都是木屑,身边已经好多小木罐子了,这后厦子的一间屋就是冯锁柱的木工房了。
“柱子哥,你会做月饼模子不?”李秭归问。