“嘿嘿。”李万峰笑笑，把井沿边上都收拾干净，又打了水冲了院子，这院子在李雁回的要求下铺了鹅卵石的，密密地排着，砸实诚了，可干净了。

“柱子你快歇歇吧，等会油梭子好了，婶子多给你盛点儿。”戴氏一边用大勺子挤油一边回头说。

“好，谢婶子。”冯锁柱憨憨地笑了，也不跟戴氏客气。

不过冯锁柱也没闲着，气喘匀乎了，拿了大抹布把铺子前头的地又擦了擦，铺子大堂也是铺了青石板的，都是塔湾河里产出来的，也不贵，一块大石板要价十五文，李雁回就让都给铺上了。

冯锁柱撅着屁股，双手按在地上，来回地使劲擦着，为了怕把擦好的踩脏了，冯锁柱把鞋都脱了，光着脚擦地，幸亏现在不冷了，要不脚丫子都得拔掉了。

冯锁柱一刻不闲，在李家一直如此，地里有活就跟着去地里，没活的时候，起猪圈，喂鸡扫院子，他都包了，抢的李万峰都没有用武之地了。

李雁回也没闲着，清洗干净的猪肠，白生生的，没有异味儿，李雁回准备做卤肠。

把八角、桂皮、花椒、姜、葱、蒜、香叶、米酒、酱油、干辣椒大火烧开，放入切好的猪肠，没过猪肠，在里面加为数不少的麦芽糖。大火烧开，小火慢炖就行了。

虽然现在李家不再卖麦芽糖了，但是经常做点，当零嘴也好，做菜也喜欢放点。

现在松子糖在塔湾镇就是原来的丰顺杂货铺在卖，而且卖的很火爆呢，还辐射了附近的乡镇，这丰顺杂货铺的张老板还特意备了礼物来李家表示过感谢呢。

卤猪肠让二妮儿看着火，另起一锅，猪肺猪肝还有猪心都得卤煮，卤好了，明天再上锅炒一炒或者就凉拌都行，李雁回怕人太多，忙活不过来。

毕竟现在还没有雇到可心的帮厨呢，只能李家人自己来，人多了怕忙活不开，就得事先准备点现成的菜，好在院子里有井，做好了顺到井里，保鲜功能堪比冰箱，这让李家人对这个铺子更满意了。

“大姐，这些猪皮你打算干啥？也卤了吗？”李秭归提溜着一张猪皮问李雁回。