如今他特意用潮州话和大爷拉家常，套近乎，帮他做面食。

没一会儿，老大爷就对他敞开了心扉。

原来，大爷是几十年前从潮汕来这里打工的。

后来年纪大了，腿脚不便，想回家，却也回不去了。

他避开摄影机，把傅风澜拉到门廊上，在他耳边悄悄抱怨：“说要搞什么电视节目，从前一周开始就全村搞卫生，不准打麻将不准打牌，烦死了！”

傅风澜憋笑：“是我们打扰了，您辛苦了。”

通过聊天，他得知大爷的子女在北京上班，因为工作忙，不怎么回家。

大爷不太会用智能手机，也拉不下脸去问子女。

老伴走了许多年了，大爷因此常常孤单一个人，脾气就变得有些暴躁孤僻起来。

村民欢天喜地地去看明星，他一点都不感兴趣，只想在房子里做他的吃食。

傅风澜耐心地帮他做鸭母捻，然后又教他用智能手机给儿子发微信。

大爷老记不清步骤，他干脆找了张纸，把步骤顺序写了下来，贴在大爷家的墙上，以后忘记了就可以直接参照。

到黄昏的时候，傅风澜该回宾馆了，老大爷还拉着他的手，依依不舍。

“你明天还来帮我做鸭母捻不？”

傅风澜站在微凉的夏日晚风中，捶了捶腿，笑道：“做！您想吃我就给您做！”

一天的录制完毕。