便算熬好了葱油。
葱油煎出来的豆腐, 格外香。
每回方喻同回家,桌上都少不了好几盘豆腐。
阿桂怕他吃腻,所以总是变着花样儿做。
这葱油豆腐可以拌不同的酱,所以每回的味道都能做出不同来。
今日阿桂浇的就是她自个儿做的黄豆酱,鲜甜爽口。
等她把豆腐做得差不多了,放在灶上热着。
方喻同也买了鱼、虾和鸡羊回来。
阿桂见他又买了条鲥鱼,讶道:“上回你不是说这鱼刺太多,吃起来费劲儿么?”
方喻同记得她爱吃这个鱼,但这鱼捕得少,他特意走了好几个鱼市才买到。
不过这些他都没说,反而挑眉,吊儿郎当枕着头说道:“无妨,鱼刺多,阿姐会给我剃刺的。”
阿桂气笑,剜了他一眼,“都这么大了,还没个正行的,谁要给你剃鱼刺了。”
方喻同轻哼一声,翘起唇角道:“之前阿姐还说我是小孩的。”
阿桂无奈,摇头认输道:“你这小孩,读书读得口齿越发伶俐了,我实在说不过你,快过来帮我烧火。”
“好嘞。”方喻同嬉皮笑脸地凑过来,“阿姐,这回书院一直放到清明过后,你推掉些活儿,在家多陪陪我可好?”
“你在家左不过也要读书,我在你旁边做绣活儿,又不耽搁什么。”阿桂漫不经心地拒绝一声,弯腰从坛子里起了些她亲手酿的蜜酒出来,放到盘子里,和杀好洗净的鲥鱼一块蒸。
这蜜酒做得极好,刚一启出,灶屋内就飘满了蜜酒的甜香味。