她再问，“姑姑可否予我两个人帮忙？”

方年年看着那锅米粥，粥经过久煮已经变得混浊，她说：“粥久煮无味，米汤浑浊，看之生厌。”

掌事姑姑终于看向了方年年，“姑娘是说我煮的粥不好。”

“对。”方年年点头。

周围那些佯装干着活其实竖着耳朵听声音的仆妇交换着眼神，有人眼中露出窃笑，这位姑娘真是不知道天高地厚，得罪了掌事姑姑还想知道大娘娘的喜恶那是做梦。

掌事姑姑转过身，正视方年年，她是个身量很高年近五旬的妇人，素净的脸色不施粉黛，眉眼相当严肃，“姑娘认为哪里不好？”

“都不好。”方年年嘴角含笑，眼神端正自信，丝毫没有躲闪，“姑姑肯定反复淘洗过米，直到淘米水清凉无尘。放入砂锅后为了防止结底不断搅动，为了米粥柔软、好克化，煮到粒粒开花。现下小火收汁，米粥变得粘稠，倒出来看着是一碗浓稠的白粥，其实香气全无、精华尽失，食之无味、弃之可惜。姑姑用心看着，殊不知一开始就错了。”

掌事姑姑眼中流露出一点点笑意，她喜欢这种条理清晰的女孩子，关键是说的还有理有据，“大娘娘就喜欢这样的米粥，好克化，清淡相宜。”

方年年，“……”

巴巴一堆大道理架不住食用者的一句喜欢。

还想着一鸣惊人引来注意，的确引过来了，不知道会不会起反作用……

掌事姑姑说，“姑娘的疑惑能够从膳本中得到解答。”

方年年干干地说：“哦。”

停顿了一会儿，她眉开眼笑着补充，“谢谢姑姑指点。”

掌事姑姑说：“我没有做任何事情，当不得指点。”

“粥便是指点，谢姑姑。”

掌事姑姑的眼中闪过惊讶，真是个冰雪聪明的丫头。她脸上的表情都柔软了许多，“姑娘自去准备吧，今日大娘娘与娘娘的午膳，就交给姑娘了。厨房内人手姑娘尽用，瓜果菜蔬等等有什么需要的也尽管说，今日午膳，小厨房以方姑娘为主。”