张家娘子听说了还特意切了一刀肉过来说抱歉，她没法过来帮忙。她家得了方年年的方子在乌衣镇上摆摊，生意并没有因为节气过了而落寞，反而越来越好，张娘子和婆婆忙得脚不沾地。

做饼子要往鏊子里填炭，她家那口子就在没日没夜地烧炭，烧出来的炭都不需要挑出去卖，仅仅自家用都不够。

有了帮工，做喜饼忙而不乱，在方年年的统筹下稳步进行。人家买喜饼的都有讲究，更别说县丞特意交代过，所以方年年挑选的帮工都是夫妻和睦、儿女双全、身体健康的妇人，由她们的手做出来的喜饼都添了美好的寓意。

别说迷信，好兆头人人喜欢不是。

喜饼不是单一的颜色，方年年自己做了不少食用色素，这回全用上了，虽然肉疼，但县丞给钱很痛快，想想就没有那么舍不得了。

南瓜切片了烘干碾碎，细细地筛过，就得到了橙黄色的南瓜色粉；甜菜头同样的步骤，就得到了红色；紫米碾压磨碎，就是紫色等等。不同颜色组成了不同的图案，当第一锅鸳鸯锦绣图案的喜饼出锅时，所有人都惊呆了。

帮工的婶娘大姐们惊讶不断，都不敢相信这是通过自己的手做出来的，太巧妙、太好看了。

掌心那么大的喜饼上，一对儿鸳鸯活灵活现，就和活的一样，里面是甜甜蜜蜜的红豆流心，方年年参照现代某k打头的快餐店里红豆派内馅的做法。喜饼咬开，会流动的、有软糯颗粒的馅哦。

“大家辛苦做出来的，第一锅我们自己尝尝，别舍不得，大家拿呀。”方年年招呼着众人快吃。

第一锅照着模子做的，又有很多不同，就是开锅试做的。说好了那套模具县丞家独一定制，方年年就不会让图案流到外面去，这是操守问题。

大家你看看我、我看看你，都是朴实的性子，都有些不好意思动手。还是塔娜拿了几个送进她们手里，才肯拿着的。

方年年用盘子装了几个拿出去给眼巴巴的沈宥豫，还有阿爹、大牛叔他们吃。后两者在院子里，把家里有些旧的家具清理出来，能修的修，不能修的就量了尺寸重新做。一旁还有两三个脸色黧黑，样貌老实的男人帮把手，他们是典了方家田种的佃户，过来和主家说今年秋收的情况。

“阿爹，大牛叔吃点心啦，第一锅出来的小点心我们自家先吃，尝尝味道，你们说说怎么样儿。”方年年笑着朝着那些佃户福了福。

他们都是正经的农户，因家贫，没有自己的土地财产，所以要佃人家的田地耕种。没有身份高低的区别，只有穷富的差距。

看着主家的姑娘，佃户们作揖拱手，姿势不伦不类，拘谨到站在那儿手脚都不知道往哪儿放，总感觉自己满身的泥土腥气玷污了这么美好的人儿。

方年年就不打扰了，拿着另外一个盘子送去了店里，沈宥豫在厨房太碍事，就被她赶去了店里守着，店里可不能少了人。干着小二的差使，就要做一天小二站一天岗，但沈宥豫相当没有这个自觉，总要方年年催着才做。